邵陽哪里可以學重慶酸辣粉
聯(lián)系人：曾天宇
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
食品介紹
酸辣粉是發(fā)源于我國重慶的一道特色名吃，素有“天下第一粉”之美稱，在餐飲行業(yè)中幾乎人人皆知。
重慶酸辣粉，是以紅薯粉為主料，另配以10多種輔料及其調(diào)味品加工而成。成品食用，有粉、有湯、還有數(shù)種可口的配食，形成了“酸、辣、香、麻、鮮”多味兼具的特色美食。
冬食酸辣粉暖身，夏食酸辣粉開胃，同時兼具保護皮膚，延緩衰老之功效。尤其對于胃口不佳者具有極好的食欲刺激作用。老少皆宜，更能受到青少年男女群體的表睞！
●培訓詳情總覽
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細則名稱 |
相 關(guān) 明 細 介 紹 |
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培訓內(nèi)容 |
培訓正宗重慶酸辣粉的全套完整加工技術(shù)，口感品質(zhì)上乘一流。 |
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演變品種 |
原湯酸辣粉 紅油酸辣粉 肉末酸辣粉 豬肝酸辣粉 牛肉酸辣粉 肥腸酸辣粉 三鮮酸辣粉 排骨酸辣粉 蛋花酸辣粉 雜燴酸辣粉 |
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多變味型 |
酸辣味型 麻辣味型 香辣味型 鮮香味型 臘香味型 |
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培訓要點 |
● 酸辣粉的原材料選配； ● 酸辣粉系列材料處理； ● 酸辣粉湯料的熬制； ● 酸辣粉系列味汁調(diào)制； ● 酸辣粉花樣品種的演變； |
● 酸辣粉的全程制作； ● 酸辣粉的店堂設(shè)置； ● 酸辣粉的原材料采購渠道； ● 酸辣粉的優(yōu)選店址； ● 酸辣粉開店經(jīng)營指導。 |
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培訓方式 |
1、常年培訓，隨到隨學（節(jié)假日照常培訓）； 2、真材實料，現(xiàn)場培訓，親自動手，實料操作， 3、由基礎(chǔ)知識開始，手把手，一對一，全程實料操作，理論實踐并合； 4、加工、制作、開店、經(jīng)營、全方位培訓指導，傳授具有現(xiàn)代競爭實力的技藝。 |
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培訓時間 |
培訓時間不限，包教包會，徹底掌握為止，一般情況下3天左右（視各人情況而定）。 |
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培訓費用 |
學習重慶酸辣粉完整技術(shù)，收費600元（含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、技術(shù)培訓費、教材資料費、5年技術(shù)升級費、跟蹤服務(wù)費），再無其它任何收費。 |
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特惠 活動 |
方式一：特色粉面系列的所有項目同時任意選學兩項，另送兩項（共4項）；學三項，送三項（共6項）；多學多送。特色粉面系列所有項目介紹：武漢熱干面、炸醬面、牛肉面、重慶酸辣粉、四川擔擔面、砂鍋土豆粉、鴨血粉絲、湖南米粉、桂林米粉、涼皮涼面、砂鍋米線、廣東腸粉等。 |
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方式二：凡是本單位的一切項目，同時任意選學兩項，另送兩項（共4項）；學三項，送三項（共6項）；多學多送。 |
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