包子培訓
學費：1500元
特級面粉加牛奶、飴糖、老面發(fā)酵，再加白糖、蘇打揉勻搟成面皮。以無皮五花肉顆、冬筍顆、干貝、金鉤、口蘑、熟火腿、姜米、蔥花、胡椒粉、香油、味精、豬化油等，炒成咸餡。以豬板油、冰糖、玫瑰糖、橘餅、蜜瓜條、蜜棗、蜜櫻桃、核桃仁等料制成甜餡。
兩種餡料分別包入面皮內(nèi)，并捏成底厚、皮薄、花瓣均勻的包子，用旺火蒸熟后取出，每盤裝甜、咸包子各一個。Psf川味坊四川美食網(wǎng)
操作要領：發(fā)面要多揉和，令其質(zhì)軟如綿；制餡料時忌久拌；捏包子大花時動作要迅速。Psf川味坊四川美食網(wǎng)
重慶九園包子現(xiàn)有兩處，一在小什字，一在上清寺人行天橋旁邊，兩店都擁有各自的食客群?！熬艌@”幾十年長盛不衰，靠的是質(zhì)量和信譽。
湘味軒10年磨一劍，10年老品牌，湘味軒全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易，靠的不是投機取巧，而是實實在在的技術和服務，當然，無論我們做到多好，我們都會不斷的優(yōu)化我們自身，不斷的學習，對專業(yè)和技術持有虔誠進取的精神。我們也接受每一個學員給我們的真誠建議，您的建議和意見也是促使我們不斷進步的助燃劑，相信品牌的力量
長沙湘味軒是湖南長沙、大的專業(yè)培訓小吃餐飲培訓機構(gòu)，長沙湘味軒精湛的技術，讓每一位真心來求學的學員高興來，滿意而歸，湘味軒憑著精湛的技術讓每一位學員都成功開店，生意蒸蒸日上。湘味軒承諾，凡是每一位來湘味軒求學的，技術包學會，本公司為方便每位學員學技術，制定隨到隨學的制度，一個人的學費可以兩個人一起學，方便每位學員更好的學技術。所以學小吃餐飲技術就選擇長沙湘味軒吧。
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