濱州把子肉開店,青島把子肉的做法,河北學(xué)習(xí)把子肉就選擇來山東濟(jì)南,這里正宗好吃的把子肉來之后都可以先品嘗,后學(xué)習(xí),掌握真實(shí)的做法,讓每個學(xué)員都可以輕松掌握真實(shí)技術(shù)做法,學(xué)會為止。
把子肉制作:在濟(jì)南,凡做把子肉,都要選肥瘦得當(dāng)?shù)奈寤ㄘi肉,切得大小形狀一樣,先炸后燜,猛火開鍋而文火燉湯。燉好的把子肉,五花三層,色澤紅潤,瘦而不干,肥而不膩,質(zhì)地柔嫩,入口醇厚。濟(jì)南人還編出這樣一段順口溜:“好香好香把子肉,至今說起口水流。要想解饞去濟(jì)南,見此美食不回頭?!?/span>
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把子肉技術(shù)培訓(xùn)費(fèi):2800元,1-3人來學(xué)習(xí)均可,包教包會。
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培訓(xùn)地址:濟(jì)南市歷城區(qū)七里河路2號
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