哪里可以學(xué)做鹵菜技術(shù)，婁底麻辣菜培訓(xùn)
長沙湘源地小吃培訓(xùn)鹵菜配方技術(shù)；采用中藥材三十余種，在細火中慢慢熬制而成的鹵水配方。鹵出來的東西不但“色澤美觀、質(zhì)地適口、香鮮醇厚、軟熟滋潤、唇齒留香、潤而不膩、回味悠長”；易于保管，有益營養(yǎng)等特質(zhì)，還具有保健強身的作用。
湘源地鹵菜教學(xué)流程：
1、鹵制品的市場選料采購技巧
2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧
3、鹵水制作秘方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法
4、鹵水顏色的處理（炒糖色等）
5、各種材料鹵制的技巧
6、鹵水的保存、增香等后期處理
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè)
8、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決
長沙湘源地培訓(xùn)項目：
早餐早點類：德園包子、米粉、餃子、餛飩、鍋貼、醬香餅、千層餅等
特色小吃類：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣燙、酸辣粉、缽缽雞、章魚小丸子、鐵板魷魚、油炸系列、冒菜、絕味鴨脖、轟炸大魷魚、甘梅地瓜、砂鍋土豆粉、 老鴨粉絲湯、土耳其烤肉、果木炭烤鴨等
休閑飲品：珍珠奶茶、絲襪奶茶、港式燉品、港式甜品、臺式甜品、黃記玉米汁等
正餐快餐類：湘川菜、瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、特色炒菜等
夜宵夜市類：燒烤、開心花甲、錫紙燒烤、口味蝦、口味嗦螺、鐵板系列、特色炒菜等。
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優(yōu)惠活動：學(xué)兩個項目送兩個項目 聯(lián) 系 人：李飛 |
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單位名稱：湖南湘源地美食培訓(xùn) 聯(lián)系電話： |
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培訓(xùn)地址： 湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站） |
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聯(lián)系QQ：2216688069 |
麻辣菜學(xué)習(xí)：
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
跟蹤服務(wù)：
1、三年以內(nèi)需要復(fù)習(xí)的學(xué)員，只需提前打進預(yù)約，自備原材料，我們免費教學(xué)。
2、對所有學(xué)員進行永久性技術(shù)指導(dǎo)，學(xué)員留下聯(lián)系電話，在技方面有改進時及時通知學(xué)員。
公司中心鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會不收費；學(xué)員全程自己動手，后期指導(dǎo)長期免費。
湘源地培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗，名師輔導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)無憂，真正美食界的王者，秉承著一對一教學(xué)模式！技術(shù)包教包會，不限定學(xué)習(xí)時間！學(xué)技術(shù)，就選湘源地！所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致好評。
哪里可以學(xué)做鹵菜技術(shù)，婁底麻辣菜培訓(xùn)
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