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正宗四川酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)

學(xué)費(fèi)600元
長(zhǎng)沙湘味軒餐飲管理有限公司秉承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖?zhèn)髋c現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)。
湘味軒培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，名師輔導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)無憂，全國擁有100多家分點(diǎn)！真正美食界的王者，秉承著一對(duì)一教學(xué)模式！技術(shù)包教包會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間！學(xué)技術(shù)，就選湘味軒！所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評(píng)。

本公司集特色小吃加盟、餐飲經(jīng)營和創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)為一體，從業(yè)15年，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，知識(shí)體系全面，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確。培訓(xùn)項(xiàng)目包括手工酸辣粉、萬州烤魚、印度飛餅、鹵菜培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、重慶火鍋培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、烤魚培訓(xùn)、紙上燒烤培訓(xùn)、各式糕點(diǎn)、串串香培訓(xùn)、川菜及各種小吃技術(shù)培訓(xùn)等。培訓(xùn)教師是味全餐飲的特級(jí)廚師和高級(jí)技師，他們的技術(shù)是集“經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、創(chuàng)新”之大成和智慧的結(jié)晶，全國獨(dú)一無二。
湘味軒餐飲技術(shù)開發(fā)推廣中心，是一家集特色小吃技術(shù)培訓(xùn)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
學(xué)習(xí)正宗的重慶酸辣粉到哪？長(zhǎng)沙專業(yè)培訓(xùn)酸辣粉的地方
酸辣粉市場(chǎng)前景：
重慶酸辣粉——麻、辣、酸、鮮、香，久吃不膩，越吃越上癮！
重慶酸辣粉系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。重慶酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡(jiǎn)易方便，一般都采用干粉的制作方式。
重慶酸辣粉是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來一直深受人們的喜愛，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，素有“天下第一粉“之美名！
重慶酸辣粉系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。這類食品歷來被人喜愛，中國十三億人口人人都是消費(fèi)者，而且個(gè)個(gè)吃得起，吃得香，吃得飽，快速經(jīng)濟(jì)實(shí)惠?，F(xiàn)今，重慶酸辣粉以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國各大城市銷售異常火爆，重慶酸辣粉店每天都有大量男女老少排起長(zhǎng)隊(duì)購買。
重慶酸辣粉項(xiàng)目投資小，利潤(rùn)大，經(jīng)營模式多樣（可開專賣店、流動(dòng)小吃車、攤位等），無論是城市商場(chǎng)、超市、鬧市、娛樂場(chǎng)所、大街小巷、車站碼頭、學(xué)校公園、工廠、還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財(cái)?shù)牡胤?，開到哪里哪里火。因奇特的香味招來食客不需作廣告，擺攤只需普通的灶具，每天至少可賺幾百元；開一間 10平方米的外賣店，日利至少1000元以上......
學(xué)習(xí)正宗的重慶酸辣粉到哪？長(zhǎng)沙專業(yè)培訓(xùn)酸辣粉的地方
湘味軒美食介紹
燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營養(yǎng)粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列 常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，
過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點(diǎn)系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚小丸子，芝麻球，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，老家肉餅，鹽焗雞系列，烤鴨系列，冷飲系列，奶茶系列，南瓜餅系列，臭豆腐系列，酥油餅，老面饅頭，手工面，油條，蝦餃，雞蛋餅，武大郎燒餅，燒烤，壇子雞系列，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，麻辣香鍋系列，炸雞漢堡，涼拌菜系列，沙縣小吃，蘿卜牛雜，臭豆腐系列，糖水系列，長(zhǎng)沙炒碼粉，炒飯炒粉，阿拉伯烤肉，蔥油餅，
特色菜系列，
最新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，詳情隨時(shí)撥打以上咨詢電話。

湘味軒優(yōu)勢(shì)：
獨(dú)家秘制調(diào)味料　技術(shù)領(lǐng)先同行業(yè) 好味道不必吹噓　歡迎實(shí)地來品鑒
長(zhǎng)沙湘味軒餐飲公司產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)專門針對(duì)重慶酸辣粉開發(fā)出特制調(diào)味料，不但保持了正宗重慶酸辣粉的獨(dú)特風(fēng)味，并根據(jù)全國各地的口味習(xí)慣進(jìn)行“因地制宜”的配置，使湘味軒酸辣粉產(chǎn)品能夠紅遍大江南北，并在技術(shù)上使同行難以模仿，保證了學(xué)員的根本利益。
大多數(shù)到我公司考察、學(xué)習(xí)的客戶，品嘗過“湘味軒酸辣粉”以后，都紛紛表示此味道較很多市場(chǎng)有名品牌的口味上更香、更好吃！目前，已有很多湘味軒酸辣粉學(xué)員通過我公司的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，成功開了一個(gè)又一個(gè)“湘味軒酸辣粉”店，并取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)收益。 
長(zhǎng)沙湘味軒小吃培訓(xùn)也期待著懷揣創(chuàng)業(yè)致富夢(mèng)想的您前來考察，并衷心希望我們能為您提供全面、專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！

經(jīng)營之道：
經(jīng)營解決之道，您的起步從容不迫。
很多創(chuàng)業(yè)者不止有“做什么”的難決之定，往往伴隨的還有“無米”的尷尬。而其聽到或是看到的一些“小本創(chuàng)業(yè)、無憂創(chuàng)業(yè)、低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)”信息，多以其產(chǎn)品價(jià)格的高低來描述創(chuàng)業(yè)者用“米”的多少，極少有人從“適合的才是最好的”這一層面來為創(chuàng)業(yè)者考慮——試想，五萬的投入是諸多信息中的“小本”，那只有三萬的你該怎么辦？他們沒有解決之道！而味全，會(huì)根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力為其指導(dǎo)適合的經(jīng)營模式。為你“量體裁衣、排憂解難”，一切皆有可能！
學(xué)習(xí)正宗的重慶酸辣粉到哪？長(zhǎng)沙專業(yè)培訓(xùn)酸辣粉的地方

湘味軒具體培訓(xùn)方式

1、理論講述與實(shí)料操作結(jié)合，手把手、一對(duì)一培訓(xùn)；

2、從市場(chǎng)需求與發(fā)展出發(fā)，有針對(duì)性地進(jìn)行傳授；

3、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限（一般2～3天即可掌握）

4、包教包會(huì)，確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開店經(jīng)營。

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。