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哪里有學(xué)醬板鴨技術(shù)的地方,正宗常德醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)
2016-03-17 17:41 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:311

新食代

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:廣東新食代美食培訓(xùn)

 

哪里有學(xué)醬板鴨技術(shù)的地方,正宗常德醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)

 

  

哪里有學(xué)醬板鴨技術(shù)的地方,正宗常德醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)

 

 

 

2015年長(zhǎng)沙湘源地 總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)倆個(gè)個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。學(xué)公司任意一項(xiàng)技術(shù),包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用

  

 

 

新食玳 醬板鴨培訓(xùn)要點(diǎn) 鴨子的選擇與鴨子處理技巧,

鴨子腌制技巧,

醬板鴨專用鹵湯料包的配置

調(diào)醬湯秘方及醬湯制作,

醬板鴨烤制方法與技巧,

醬板鴨成型方法及吃法。

 

 

湘源地 醬板鴨具體培訓(xùn)方式

1、理論講述與實(shí)料操作結(jié)合,手把手、一對(duì)一培訓(xùn);

2、從市場(chǎng)需求與發(fā)展出發(fā),有針對(duì)性地進(jìn)行傳授;

3、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),學(xué)期不限(一般23天即可掌握)

4、包教包會(huì),確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)營(yíng)

 

 

常德醬板鴨也是湖南醬板鴨的一種,自然也有其獨(dú)特的口味。常德醬板鴨是近幾年湖南比較熱的一個(gè)熟食品牌,有好幾十種產(chǎn)品,自然繼承了湖南醬板鴨所特有的味道。

 

 

喜歡湘菜口味的一般都會(huì)喜歡吃:有嚼勁開(kāi)胃,剛吃一小口打開(kāi)你的口味,再慢慢嚼就越吃越有味道,繼而是感覺(jué)到辣的后勁很足,讓你辣而不舍。在外面醬板鴨的做法和吃飯各不相同。尤其是在餐館里面廚師會(huì)根據(jù)傳統(tǒng)的方法,加上自己揣摩出的適合大眾口味的做法,不同的廚師有不用的領(lǐng)悟,所以做出來(lái)的味道也會(huì)不同。在湖南,要數(shù)湘春醬板鴨富盛名。

 


醬板鴨系列培訓(xùn)1500元,鴨霸王培訓(xùn)1500

醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、醬板鴨舌、醬香魚(yú)和豆制品等等。



培訓(xùn)要點(diǎn)

分別介紹其原材料的選購(gòu),

使用設(shè)備及用具的配置,

加工原料的處理工藝,

中藥材的放量配制,

口味的把握與調(diào)整,

各種鹵湯的調(diào)制配方,

香辛料的認(rèn)識(shí)及使用方法,

 

常德醬板鴨的吃法很多,可以拆開(kāi)即吃,也可以再加熱吃,可以在看電視時(shí)候吃,也可以再公交車上吃,還可以在大街上......。常德鴨脖以香、麻、辣為主,吃時(shí)不麻不辣,可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為"活肉"層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,"滋溜"一聲,令人頗有一種成就感。后喜辣者可將骨頭嚼碎,細(xì)品慢吸,體驗(yàn)"齒留香"而余味悠長(zhǎng)。

 

 

湘源地 自成立以來(lái),堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué) 全方位指點(diǎn)學(xué)員,并提供無(wú)限期的技術(shù)咨詢和升級(jí),


本中心的培訓(xùn)項(xiàng)目:特色小吃類:1:燒烤系列 2:麻辣燙技術(shù) 3:油炸雞柳系列 4:鐵板燒燒烤 5:鐵板燒魷魚(yú) 6:鐵板燒天師豆腐 7:鹵菜涼拌菜系列 8:陜西涼皮涼面 9:常德津市牛肉粉系列 10:正宗重慶酸辣粉技術(shù)11:砂鍋粉培訓(xùn) 12:燜鍋系列 13:鍋餃技術(shù) 14:桂林鹵粉培訓(xùn) 15:長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn) 16:過(guò)橋米線培訓(xùn) 17:特色鴛鴦火鍋18:土家醬香餅培訓(xùn) 19:香豆腐培訓(xùn) 20:特色菜培訓(xùn) 21:武大郎燒餅培訓(xùn) 22:潮州砂鍋粥 23:鴨脖培訓(xùn)(久久鴨脖王技術(shù),絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)) 24:包子培訓(xùn) 25:瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn) 26:早餐培訓(xùn) 27:特色無(wú)明礬大油條培訓(xùn) 28:麻辣香鍋培訓(xùn) 29:長(zhǎng)沙重慶烤魚(yú)培訓(xùn) 30:蓋碼飯培訓(xùn) 31:湖南醬板鴨 32公婆餅33臺(tái)灣手抓餅34山東雜糧煎餅35麥多餡餅35廣東腸粉36章魚(yú)小丸子37陜西涼皮制作 38蘭州拉面培訓(xùn) 39梅干菜扣肉餅,40鹽焗雞系列培訓(xùn) 41:北京烤鴨42:糖油粑粑 43老家肉餅 44珍珠奶茶冷飲等小吃技術(shù)培訓(xùn)

 

 

   優(yōu)選「湘源地」兩人同行,免一人學(xué)費(fèi),學(xué)兩項(xiàng)技術(shù),第二項(xiàng)半價(jià),口味蝦,臭豆腐,串串香,炭火燒烤,牛肉粉應(yīng)有盡有,學(xué)門技術(shù)即可低成本開(kāi)店

湖南餐飲培訓(xùn) 學(xué)會(huì)長(zhǎng)沙小吃?長(zhǎng)沙小吃遍布全國(guó)

湖南湘源地,實(shí)地參觀,免費(fèi)考察,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.只要您想學(xué),小成本,高利潤(rùn).長(zhǎng)沙小吃遍布全國(guó),學(xué)會(huì)長(zhǎng)沙小吃,實(shí)現(xiàn)再就業(yè)再創(chuàng)收.咨詢熱線:

 

長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人:李飛經(jīng)理 微信:

加此微信可以了解更多培訓(xùn)動(dòng)態(tài)

手機(jī):  咨詢QQ3328636200

培訓(xùn)地址:湖南> 長(zhǎng)沙開(kāi)福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站)

鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

 

優(yōu)選「長(zhǎng)沙湘源地包教包會(huì)+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會(huì)為止

「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選湘源地」全國(guó)小吃培訓(xùn)連鎖品牌

 

 

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