我們這里就可以學(xué)習(xí)的， 本套技術(shù)資料主要包括：
①魷魚的選制和穿制
②魷魚腌制
③魷魚的烤制
④魷魚鐵板燒烤醬的調(diào)制（此技術(shù)是關(guān)鍵）
鐵板魷魚是用鐵板煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬，香辣鮮嫩的鐵板魷魚就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚，伸長脖子大口大口地咬，雖然吃相不甚雅觀，但是烤魷魚確實非?？煽?。這種味道神奇鮮香，獨(dú)具一格的異國風(fēng)味，所到之處家家生意火爆，率先推出必將在當(dāng)?shù)匾l(fā)美食狂潮。
本培訓(xùn)還有：燒烤技術(shù)，鐵板魷魚技術(shù)，烤魚技術(shù)，鐵板豆腐技術(shù)，酸辣粉技術(shù)，麻辣燙技術(shù)等等
鐵板魷魚風(fēng)靡大江南北，紅透全國各地，歷經(jīng)數(shù)年市場培育，在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營，多年來行業(yè)內(nèi)對此配方密不外傳，致使一些想創(chuàng)業(yè)的人無法進(jìn)入這個行業(yè)，無法分享這個行業(yè)帶來的火爆財富。本部為幫助廣大小本經(jīng)營者創(chuàng)造就業(yè)門路，公開此配方，使創(chuàng)業(yè)者能捷足先登迅速進(jìn)入該行業(yè)，分享該行業(yè)帶來的巨大財富。
鐵板魷魚配方，是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味，吃完一次還想吃，回頭率達(dá)百分之九十八以上，收入十分可觀。所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料、中藥材浸泡，然后經(jīng)鐵板烤制而成。再刷上各種不同的調(diào)味醬，鮮美潤滑、油而不膩。本品可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣，不僅受到青年男女的和學(xué)生的喜愛，還倍愛中老年人朋友的青睞。
投資建議
1、經(jīng)營方式靈活，無論是在學(xué)校旁、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店，鐵板魷魚都能紅火經(jīng)營。
2、原料設(shè)備易購，自配自用。投資只需要一個爐子，一張鐵板，幾個調(diào)料盒，一把鏟子即可。所用的配料在各地都能買到。鐵板魷魚所需設(shè)備鐵板，在各地均有售,如個別地方?jīng)]有我部可代購。
3、可附帶鐵板燒系列產(chǎn)品，開展多品種經(jīng)營，滿足更多顧客需求。
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)第2個技術(shù)只要半價，半價優(yōu)惠，
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