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湖南正宗牛肉粉培訓(xùn) 聯(lián)系人：湘味軒－星辰 聯(lián)系電話：183-9094-2393 咨詢QQ：2872612858 凡是撥打致富熱線：學(xué)兩項送兩項 聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站對面 附近地區(qū)定居，地處洞庭湖區(qū)以產(chǎn)大米為主食，可回民們怎么也忘不了故鄉(xiāng)清真牛肉面的味，于是他們用粗米磨碎制作出米粉，做為面條的替代品，并創(chuàng)造出湖南最早的清真牛肉粉，當(dāng)時的牛肉粉口味清淡。后來，湖南人逐漸接受并加以改進，使其口味變辣變咸，并加入其它香料，于是就有了今天湖南津市牛肉粉的樣子?，F(xiàn)市場上流行的湖南牛肉粉是湖南常德人的發(fā)明創(chuàng)造的，湖南粉是湖南人在外地壟斷鮮米粉生產(chǎn)市場而得名，開店經(jīng)營早點的都是湖南常德津市人！湖南特色牛肉粉其特色制作技術(shù)和配方是湖南人研究發(fā)明的。 長沙新湘味軒訓(xùn)的牛肉粉1200元隨到隨學(xué)、學(xué)會為止。
正宗湖南牛肉粉培訓(xùn)，您將在本中心親手操作學(xué)習(xí)到的內(nèi)容有： 1、湖南津市牛肉粉專用米粉的選購方法 2、正宗牛肉粉鹵水的配方和熬制方法 3、湖南牛肉粉高湯的熬制方法 4、肥腸的制作方法 5、牛肉的制作方法 6、牛肚的制作方法 7、牛腩的制作方法 8、鹵蛋的制作方法 9、荷包蛋的制作方法 湖南牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)費為1200元。不再收取其他費用?，F(xiàn)場學(xué)習(xí)，學(xué)員親手操作3-5天，學(xué)會為止，培訓(xùn)人數(shù)1-2人，理論講解+親手操作為主。財富無處不在，行動成就夢想 “長沙湘味軒”培訓(xùn)項目: 一、“長沙新食玳”特色燒烤、麻辣燙系列： 特色燒烤、麻辣燙、 狀元烤蹄、諸葛烤魚、香辣炸串、萬州烤魚、鐵板魷魚、炭烤生蠔、鐵板燒、農(nóng)夫烤雞、烤鴨脖、烤面筋、轟炸大魷魚、燒烤。 二、“長沙湘味軒”特色鹵菜、涼菜系列： 精品鹵菜、各種涼拌菜、常德鴨、絕味、純味、漢味黑鴨、醬板鴨、烤鴨、精武鴨脖、九九鴨脖、泡椒鳳爪、風(fēng)味泡菜、夫妻肺片。 三、“長沙湘味軒”粉、面系列： 常德牛肉粉、面、桂林米粉、過橋米線、鴨血粉絲、重慶酸辣粉、貴州羊肉粉、柳州螺螄粉、湘西魚粉、廣式腸粉、龍骨豬腳粉、原味炒碼粉、原味湯粉、武漢熱干面、北京炸醬面、涼皮涼面。 四、“長沙湘味軒”包點、餅系列： 土家醬香餅、武大郎燒餅、千層餅、手抓餅、雞蛋灌餅、梅干菜扣肉餅、雜糧煎餅、印度飛餅、生煎包煎餃、糖油粑粑、德園湯包、天津小籠包、包子饅頭、燒麥、面窩、麻圓、油條。 五、“長沙湘味軒”美味蒸菜、快餐系列： 黃燜雞米飯、臺灣鹵肉飯、煲仔飯、炒粉炒飯、蓋澆飯、 潮汕砂鍋粥、廣式清粥、江西瓦罐煨湯、福建沙縣小吃、盒飯稱菜、瀏陽蒸菜、關(guān)東煮、各種小炒。 六、“長沙湘味軒”特色火鍋、小吃系列： 重慶火鍋（干鍋）、麻辣香鍋、油燜大蝦、湘式火鍋、鹵蝦、口味蝦、口味蛇、口味豬腳、牛蹄、湘水臭桂魚、九子香辣蟹、長沙臭豆腐、武岡豆干、平江醬干、天師豆腐、唆螺、花甲、錫紙基圍蝦、蝦尾。 七、 “長沙湘味軒玳”飲品系列： 各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。 |
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