常德醬板鴨培訓-正宗醬板鴨做法
（肉香皮酥·醇香可口·醬香濃郁·回味悠長）
●食品介紹
醬板鴨，是我國的一道絕味名食，是經(jīng)幾十種中藥材和各種調(diào)味原料，經(jīng)過多道工序秘制而成。其成品色澤深紅、皮肉酥香、醬香濃郁、滋味悠長，具有活血順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效；口感香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮。
醬板鴨，是風靡大江南北的一種風味美食，既是一道佐佳肴，又是送禮佳品。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
我要報名創(chuàng)業(yè)
長沙湘源地餐飲培訓：微信電話
咨詢QQ：414136377
微信號：haohaoxia0906
聯(lián)系人：蘇文 技術(shù)和配方全教，毫無保留。
聯(lián)系我學兩樣送兩樣更多優(yōu)惠請撥
優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目
住宿問題：提供吃?。?/span>
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●培訓詳情總覽
|
細則名稱 |
相 關(guān) 明 細 介 紹 |
|
|
培訓內(nèi)容 |
培訓醬板鴨全套完整的加工技術(shù)工藝 |
|
|
培 訓 要 點 |
● 醬板鴨加工用具的配置； ● 原材料的選購； ● 加工原材料的處理； ● 醬板鴨加工的藥材配方； ● 系列調(diào)味品的選用； ● 醬板鴨的腌制及干處理方法； |
● 醬板鴨專用湯汁的調(diào)配； ● 食品顏色的確定及調(diào)味要領(lǐng)； ● 醬板鴨的完整加工程序； ● 專用湯汁的使用及保管； ● 加工的注意事項； ● 系列用料及用具的采購渠道。 |
|
培訓方式 |
1、常年培訓，隨到隨學；
2、采用真材實料、親自動手實踐、現(xiàn)場演練操作； |
|
|
培訓時間 |
學習總時間不限，包教包會，學會為止，一般3天左右（視各人情況而定）。
|
|
上一篇：王萍面皮(圖)
下一篇：斯普林特披薩怎么樣(圖)
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風險。
