哪里有教做重慶石鍋魚的
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2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
長(zhǎng)沙湘味軒石鍋魚的優(yōu)勢(shì)：
一、 配方優(yōu)勢(shì)：
石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里，真味香石鍋魚獨(dú)到的配方工藝造就了其絕佳的口感，麻辣鮮香，讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚，也可以用黑魚、
鯰魚、鮭魚等多種魚類，就地選材，不限制。
二、 管理優(yōu)勢(shì)：
重慶石鍋魚不需要專業(yè)的廚師來做，整個(gè)烹制過程都有肯德基一樣的量化標(biāo)準(zhǔn)，比如幾克老酒幾克鹽……，這樣一是保證了口味不會(huì)改變，二是技術(shù)由您自己掌握，不用看廚師的臉色，也不怕廚師辭職。
三、 口味優(yōu)勢(shì)：
具有鮮香可口、辣味適度、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。苗族有句民謠："最白最白的，要數(shù)冬天的雪，最甜最甜的，要數(shù)白糖和甘蔗；最香最美的，要數(shù)石鍋魚。"先吃魚，后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里，上面是做好的魚片，上桌客人先吃魚，下面加火加熱，在吃魚的同時(shí)，就把魚骨、魚頭的營(yíng)養(yǎng)通過慢火細(xì)燉把營(yíng)養(yǎng)給燉出來了，加高湯涮菜，喝酒聊天，不亦樂乎。
四、 成本優(yōu)勢(shì)：
重慶石鍋魚，適合大眾消費(fèi)者，讓您體驗(yàn)高檔次的享受，低檔次的消費(fèi)。投資小，見效快：店面在50-100㎡即可，設(shè)備投資少，普通的廚房設(shè)備即可，裝修不重豪華，簡(jiǎn)潔大方即可，廚房投資少，不需用專職的廚師，用工少，經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用低。
（特色菜：秘制蛇、村姑狗肉、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚、干鍋羊蹄、姜辣蛇、金牌豬手、絕味魚頭王、口味蝦、龍鳳吉祥、梅菜扣肉、秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚、香辣蟹、香辣魚片、香辣肘子、新化三合、珠梅土雞、來鳳魚、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚、蒜溶蒸扇貝、九關(guān)頭老水鴨、豬蹄煲、秘制大片狗肉火鍋、羊肉火鍋、魚子魚泡魚頭火、怪味雞、），并加送口味菜一份
后期支持：
1：三年內(nèi)免費(fèi)的技術(shù)支持。學(xué)員在經(jīng)營(yíng)開店時(shí)，如遇到任何技術(shù)問題，都可隨時(shí)聯(lián)系長(zhǎng)沙湘味軒，我們幫您解決。
2：技術(shù)毫無保留。湘味軒將知道的可信技術(shù)系統(tǒng)地交給每一位學(xué)員（保證學(xué)會(huì)，讓你學(xué)有所成）。
3：后期如果有比較嚴(yán)重的技術(shù)問題，例如：口味做的不好吃，都可以免費(fèi)再來學(xué)習(xí)。
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