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醬香餅是恩施醬香餅，土家醬香餅，香醬餅等多種叫法，制作方法是有各種口味的，有香辣醬，麻辣，番茄的呢過口味的。聚香園培訓(xùn)醬香餅技術(shù)，醬香餅的做法，簡(jiǎn)而言之，醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種特制的香醬料。土家醬香餅2009年春在湖北開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。
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醬香餅，掉渣餅學(xué)習(xí)2500元，
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