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百吉利專業(yè)培訓(xùn)羊湯－-冬天里暖暖的陪伴

2016-03-02 10:10 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:320

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：鄭州百威食品酒業(yè)有限公司

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制作方法是：先將洗凈的羊肉煮熟，肉、湯分放。食用時(shí)，將羊肉切成碎片，在鍋內(nèi)先放油、蔥、蒜薹（或冬瓜片）等輕炒，然后放羊肉碎片，并加適量肉湯，煮沸即成。

滋補(bǔ)羊肉湯色澤光亮，呈乳白色；湯質(zhì)優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)豐富；不膻不腥，味道鮮美。但是食物必有相克的，百吉利餐飲溫馨提示：滋補(bǔ)羊肉湯勿與以下食品同食；

不可與南瓜同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣,胸悶腹脹；

忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;

忌銅、丹砂。雀肉不宜與羊肉同食

紅豆:不宜與羊肉同食

羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋；

不宜與柚柑同食

羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食；

羊肉與栗子相克:二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐；

羊肉與竹筍相克:同食會(huì)引起中毒；

羊肉與半夏相克:同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收；

茶與羊肉相克:容易發(fā)生便秘。

更多關(guān)于滋補(bǔ)羊肉湯的詳情，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)羊肉湯培訓(xùn)網(wǎng),百吉利餐飲，您身邊的專業(yè)特色小吃培訓(xùn)公司。

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