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湖南哪里可以學正宗醬板鴨技術(shù)(圖)
2016-02-29 16:10 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:228

美食培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙新食玳美食培訓中心

湖南哪里可以學正宗醬板鴨技術(shù)

醬板鴨培訓

 


一、醬板鴨培訓學費:

醬板鴨技術(shù)學費1500元,傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,醬板鴨原材料采購渠道,醬板鴨開店要注意的事項等等。

 

聯(lián)系人:曾先生

手機:(微信)  

《撥打熱線學倆樣送倆樣》Q.Q1506678571 

聯(lián)系地址:長沙市岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城

可二十四小時‘電話或‘Q.Q詳細了解

長沙新食代教學優(yōu)勢:1、專業(yè)技師手把手教學,2、免費提供開店指導3、終生免費技術(shù)升級

培訓保障1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);3、保證學習中途不增加任何雜費;4、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊;

湖南哪里可以學正宗醬板鴨技術(shù)(圖)_1

可二十四小時‘電話’或‘Q.Q’詳細了解

長沙新食代教學優(yōu)勢:1、專業(yè)技師手把手教學,2、免費提供開店指導3、終生免費技術(shù)升級

培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);3、保證學習中途不增加任何雜費;4、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊;

 

 湖南哪里可以學正宗醬板鴨技術(shù)(圖)_2

 

二、醬板鴨培訓項目介紹:

醬板鴨是湖南一絕名菜,新食玳的醬板鴨是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡,10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。

新食玳醬板鴨產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮,食用方便的特點。

 

三、醬板鴨培訓學習內(nèi)容:

1.醬板鴨所用器具、設(shè)備的使用購置。

2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。

3.醬板鴨鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.醬板鴨專用湯料的調(diào)配。

5.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

6.各種調(diào)料的認識及采購信息;

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

醬板鴨系列還有:醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等。

 


四、醬板鴨培訓方式:

按照醬板鴨標準的比例配方和制作方法,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

 

五、醬板鴨培訓時間:

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。

 

六、新食玳醬板鴨技術(shù)培訓優(yōu)勢:

1、  1、我們標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

2、  2、技術(shù)、開店、管理一站式教學;

 3、學習技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。

 4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。  

 

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