哪里可以學(xué)習(xí)廣式腸粉,長沙專業(yè)腸粉技術(shù)培訓(xùn)
聯(lián)系人:曾天宇
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聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
長沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心為廣大學(xué)員提供專業(yè)的腸粉做法,腸粉培訓(xùn),腸粉的配方
腸粉培訓(xùn)制作流程技術(shù):
1.制作腸粉原材料的認識和選用;
2.用腸粉米漿的調(diào)制方法和搭配比例;
3.各式腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧;
4.紅油的制作方法;
5.高湯的制作流程與方法;-
6.腸粉機的操作方法與維護技巧;
7.腸粉的擺盤技巧。-
腸粉培訓(xùn)品種-
1.齋腸粉
2.雞蛋腸粉
3.肉餡粉
4.蔬菜腸粉
三年內(nèi)有任何問題,可隨時來公司免費學(xué)習(xí)本項目
腸粉是一種極具地域特色的米制品,同時又因為獨特的外形被人叫做卷粉與豬腸粉。腸粉屬于粵菜系,是將大米水磨成米漿,鋪在潔凈的布上放在鍋中蒸熟,制作成 面皮然后加入肉、蛋或時令蔬菜包卷起來,然后在切成一段段淋上高湯就可食用了。腸粉含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素以及維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有強身、益壽之功 效,是種老少皆宜的特色休閑小吃。本中心的培訓(xùn)的腸粉項目具有粉皮光薄透亮,口感鮮香爽滑等特點,在操作模式上也非常便利
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