惠州市的苦蕎怎么吃,有什么食用方法
黑苦蕎作用:降氣寬腸健胃、清熱腫風(fēng)痛、活氣血、抗炎、抗過敏、美容等等。
絲瓜蕎麥面
材料:蕎麥面、絲瓜、蒜、瘦肉絲、蝦皮、枸杞
做法:
1、枸杞和蝦皮用熱水分別泡洗。
2、水燒開后,放入蕎麥面、枸杞,熟透后撈起備用。
3、蒜切片,絲瓜去皮切成一口大小。
4、平底鍋加熱后,放入蒜片、肉絲略翻炒,放入絲瓜、水、蝦皮,煮到絲瓜熟透,有湯汁釋出。
5、放入煮熟的蕎麥面、枸杞,沸騰后熄火。
實(shí)踐小貼士:
1、蕎麥面可換成其它品種的面條。
2、蝦皮少許即可,不可過量。
3、還可添加魚丸等材料。
【愛心培苦蕎】是專業(yè)生產(chǎn),銷售,加工各種苦蕎,苦蕎茶,黑苦蕎,黑苦蕎茶,苦蕎餅,苦蕎面,苦蕎米,苦蕎枕等苦蕎系列相關(guān)食品,安全,健康,純天然,降三高。
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