湖南哪里有油炸技術(shù)學(xué)
聯(lián)系人:曾天宇
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聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
油炸燒烤已經(jīng)在我們中國市場找到了一條很好的成功大門,它遍及全國,成為了各個地方的特色小食,沒有一個人不喜歡,至于為什么大家都那么喜歡吃呢?因?yàn)闊镜闹谱魇址ê唵?,味美價廉,非常便宜,幾十塊錢就可以吃到很多很多的種類,配料更是其佳。燒烤分為很多種:油炸的、煮的、炭火烤的等等;如果你又很想吃又怕上火的話,可以選擇煮的,可別覺得煮的就沒有燒烤的獨(dú)特美味,那可就不一定了,它同樣會有比油炸的好吃,當(dāng)然油炸燒烤是最受歡迎的,吃起來不油膩,香香脆脆的,具有百吃不厭的豐富感受。
長沙湘味軒油炸食品培訓(xùn):
1、各種原料的選材識別及進(jìn)貨技巧
2、肉類食物(如雞腿、雞翅)的處理和腌制
3、(土豆、藕、香干、香蕉等)的處理和刀工和穿制
4、各類食物裹粉和油炸的溫度控制
5、醬料的配料及制作(項(xiàng)目的重點(diǎn))
湘味軒油炸培訓(xùn)品種:
1、油炸雞腿 2、油炸雞翅 3、油炸無骨雞柳 4、油炸火腿等 5、油炸香蕉 6、油炸土豆 7、油炸藕片 8、油炸生菜 9、油炸香芋地瓜丸 10、油炸薯片等
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