哪里有學石鍋魚,長沙正宗重慶石鍋魚培訓
培訓內(nèi)容
1.講述石鍋魚的基礎知識及發(fā)展。
2.講解石鍋魚的分類、選料、配比、及加工。
3.實際操作石鍋魚品種所需調(diào)料的配制及加工。
4.實際操作原料的選購,加工技巧與過程。
5.實際操作羊肉火鍋品種的全部制作流程及傳授各種技巧。
6.實際操作成品的具體調(diào)制方法。
7.認知所需的店面經(jīng)營器具、設備的配制及使用。
8.店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑。
9.講解開業(yè)準備,店內(nèi)布置,開業(yè)促銷,原料采購,成本控制,價格定位等。
10.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避。
11.長期技術指導,后續(xù)技術支持。
聯(lián)系人:曾天宇
手機:咨詢QQ: 3263514559 微信:zty8561
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
培訓過程
在教學過程中,師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標準、參考價格,需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學,每一項小吃都由師傅先做示范,做完示范后學員親手操作練習
培訓時間
不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
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