湖南包子技術(shù)培訓(xùn),哪里可以學(xué)習(xí)包子技術(shù)
聯(lián)系人:曾天宇
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聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
包子的第一觀念是發(fā)面、 發(fā)面最重要的是時間,溫度,酵母的活性,空氣的濕度,等等有很多影響因素,一般冬天發(fā)面時間要長,夏天短,和面最好用溫水,柔面時最好要均勻,加入堿水的量要適宜,湘味軒小吃培訓(xùn)包子發(fā)的不錯,口感很受顧客的喜歡,每年都有很多學(xué)員來學(xué)習(xí)包子的技術(shù),更有自己在家做包子生意的,灌湯包不會做的過來進(jìn)修包子技術(shù),我們只教技術(shù),不開店也不加盟,專業(yè)專一,專心做好一件事,學(xué)包子技術(shù)選擇來長沙湘味軒沒有錯。
培訓(xùn)品種介紹:
生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1 .包點技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識別和配置
4 .包點發(fā)面、軋面技術(shù)及要點;
5 .包點各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點;
6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;
7 .包餡的手法技術(shù)及要點;
8 .原料存放、保鮮技術(shù)
9 .配料存放和配置技術(shù)
10.各類原料預(yù)處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導(dǎo)
13.材料價格和采購渠道
長沙湘味軒學(xué)習(xí)過程:全國連鎖品牌湘味軒
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
公司中心鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
一技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會受制于人,“自古道”民以食為天,投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 全國連鎖品牌 值得信賴
凡是在湘味軒學(xué)技術(shù),先考察在學(xué)習(xí),一般一個技術(shù)三到四天內(nèi)即可學(xué)會。沒有學(xué)會的學(xué)員可免費繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會為止。
來長沙湘味軒學(xué)習(xí)技術(shù)的,包教包會包滿意,隨到隨學(xué),讓你高興來滿意而歸.
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