長(zhǎng)沙哪里有砂鍋菜學(xué)
學(xué)費(fèi) 1200元
1580學(xué)15個(gè)砂鍋菜
砂鍋菜是用砂鍋煲出來(lái)的家常菜,比農(nóng)家小炒更具特色,做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,且菜品豐富,口感甚好,可以說(shuō)是色、香、味俱全的家常菜!是2016年新流行的中式快餐,也是煲仔飯,蓋碼飯的升級(jí)版餐飲技術(shù)!
砂鍋菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
砂鍋菜核心調(diào)料配方,是砂鍋菜美味的主要原因,要想開家成功的砂鍋菜店鋪,來(lái)我們湘味源這里報(bào)名學(xué)習(xí),是很不錯(cuò)的選擇。投資個(gè)幾千塊錢,就能夠開家麻辣燙店,當(dāng)然,一般人會(huì)選擇先從擺攤開始,其實(shí)擺攤利潤(rùn)也是很可觀的。
砂鍋菜美味,而且健康衛(wèi)生,這點(diǎn)是現(xiàn)代人吃非常看重的。你的東西再好吃,給人感覺不衛(wèi)生,也沒辦法獲得顧客的青睞,所以,砂鍋菜就把這一點(diǎn)做得很好。
砂鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1、高湯熬制;
2、粉的泡制;
3、菜的搭配;
4、香油制作(兩種);
5、辣椒醬的制作;
6、煮粉技巧;
7、口味變更方法技巧。
長(zhǎng)沙湘味源砂鍋菜培訓(xùn):
1.各種原料的選材及采購(gòu)渠道
2.原材料處理及每種菜的加工
3.切菜、配菜、及沒種菜的搭配學(xué)習(xí)
3.每種菜的詳細(xì)做法及配方比例
4.后期技術(shù)指導(dǎo)及進(jìn)貨設(shè)備渠道提供

長(zhǎng)沙湘味源李飛提醒您:努力了不一定就能成功,但放棄就一定失敗!
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(聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)哦)
E;;綜合套餐不參與調(diào)換;
1,1580元 ;鹵菜+涼菜學(xué)費(fèi)
2,2000元;鴨霸王+醬板鴨
3,1580元;烤羊腿+羊排+羊腰+羊肉
5.2480元;開心花甲+錫紙燒烤+秘制炒花甲
6.2480元;黃金玉米+蝦扯蛋+鮮榨果汁
7.2480元;鹵蝦+油爆蝦+口味蝦
8.2480元;轟炸大魷魚+龍卷風(fēng)+綠豆沙冰
9.2480元;鹽焗雞+廣式甜品
10.1680元,黃燜雞米飯+黃燜排骨飯+黃燜雞豬腳+紅油涼拌菜
11.2180元;諸葛烤魚+燒烤+涼菜
12.2280元;烤豬腳+烤排骨+烤生蠔+烤基圍蝦
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