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米線的特色:
一觀顏色:真米線呈大米及的秈米本身自然顏色,不圓不亮。非真米線顏色白亮或透亮。
二看外觀:真米線表面有諸如小疙瘩、小毛刺之類特征,耐煮且一夾就斷。非真米線則不宜煮夾不斷。
三聞氣味:真米線無任何異味,只有純正的米香味。非真米線因?yàn)樘砑觿?、工業(yè)膠、淀粉等過多,則沒有純正的米香味。
四品口感:真米線煮熟后湯底渾厚,米香味撲鼻,且含有豐富的碳水化合物,易消化,長期食用營養(yǎng)健康。
聚香園有多種米線,酸辣粉,朝鮮面,土豆粉等項(xiàng)目,歡迎來公司考察和學(xué)習(xí)??!
單獨(dú)學(xué)習(xí)砂鍋土豆粉1500元,土豆粉,米線,酸辣粉2800元
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