想學(xué)煲仔飯?jiān)陂L(zhǎng)沙哪里有教的正宗的
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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學(xué)費(fèi)：1200元
聯(lián)系人：伊華
聯(lián)系電話：0731-83870532
微信+手機(jī)：18390904851 咨詢QQ：3314974336
聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至5樓
如果您正考慮獨(dú)立創(chuàng)業(yè)或者再就業(yè)，既無過多資金，又想獲得豐厚的利潤(rùn)，那么請(qǐng)相信我們，長(zhǎng)沙湘味軒小吃培訓(xùn)公司，是專業(yè)培訓(xùn)各類美食小吃的技術(shù)：湘味軒自成立以來，堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué) 全方位指點(diǎn)學(xué)員，并提供無限期的技術(shù)咨詢和升級(jí)，上百種小吃技術(shù)、20年神廚師傅手把手傳授，結(jié)合自己親手操作。
煲仔飯屬于粵菜系。 煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)百余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實(shí)煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。
吃煲仔飯時(shí)，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會(huì)兒再吃一樣可口。
湘味軒?kù)易酗埮嘤?xùn)流程
1.大米的選擇與泡制處理方法。
2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧.
3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。
4.培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。
5.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法。
6.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。
7.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧。
8.投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理
湘味軒2016套餐優(yōu)惠
套餐1 燒烤，烤魚，口味蝦，香辣蟹，鐵板燒全套只要2000元
套餐2 燒烤 麻辣燙 鐵板魷魚，油炸，酸辣粉全套只要1500元
套餐3 烤魚 口味蝦 燒烤 開心花甲 小炒全套只要2500元
套餐4 鐵板豆腐 鐵板魷魚 燒烤 烤魚加 5個(gè)特色菜只要2800元
套餐5 烤魚 開心花甲 唆螺 口味蝦 鴨霸王全套只要3000元
套餐6 鴨霸王 鹵菜 醬板鴨 涼菜全套只要3000元
套餐7 醬板鴨 烤鴨 鹵菜 涼菜 鹽焗雞全套只要3000元
套餐8 燒烤 油炸 臭豆腐 炒飯炒粉 全套只要1800元
套餐9 錢糧糊土鴨 石鍋魚 烤魚 口味蝦 香辣蟹 唆螺 全套2500元
套餐10湖南蒸菜 家常小菜30道全套2200元
套餐11包點(diǎn)系列 牛肉粉，早餐粥，油條全套3000元
套餐12包點(diǎn)系列 油條 芝麻球 醬香餅 粥全套 3000元
套餐13包點(diǎn)系列 醬香餅 千層餅 餃子，混沌全套3000元
套餐14包點(diǎn)系列 餡餅，油條，醬香餅 全套2800元
套餐15 牛肉粉+排骨粉+肉絲粉+牛雜粉+魚粉+蛋炒飯+蛋炒飯+紅燒肉粉+虎皮蛋粉2500元
套餐16 鮮肉包 糖包子 花卷燒麥 榨菜包 饅頭 鹽菜包油條 餃子 綠豆粥2500元
套餐17 牛肉湯粉 麻辣粉 肥腸粉 桂林米粉；2500元
套餐18沙縣小吃系列：涼拌面，燉湯，餛飩，小籠包， 蒸餃 ，茶葉鹵蛋， 一套2800元
套餐19 湖南常德米粉 砂鍋粉 過橋米線 炒碼粉，鹵粉全套2500元
套餐20泡菜 酸辣粉 涼皮涼面 1200元
套餐21泡菜 涼皮涼面 奶茶，果汁，燒仙草全套1800元
套餐22烤豬蹄 開心花甲 燒烤 口味蝦全套2200元
套餐23錫紙燒烤 開心花甲，烤豬蹄 燒烤全套2000元
套餐24牛肉粉，鹵菜，小炒，油條全套 2000元
套餐25 臭豆腐 糖油粑粑 開心花甲 口味蝦 烤豬蹄 全套2500元
套餐26 湖南米粉 炒粉炒飯 鹵粉 炸醬面 全套2000元
套餐27 燒烤 烤豬蹄 奧爾良烤翅 烤面筋全套1800元
套餐28鹵粉 過橋米線 腸粉 魚粉 全套2000
還有更多自由組合套餐等你來選，精彩樂翻天，詳細(xì)咨詢湘味軒為準(zhǔn)！
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