哪里可以學牛肉粉，正宗牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)
長沙食為天牛肉粉實際操作內(nèi)容 ：
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學員地域不同和學員要求，調(diào)制出適合當?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?br />
7.復(fù)習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實踐操作，熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培訓(xùn)品種：
香辣牛肉（粉、面）
牛雜牛腩（粉、面）
麻辣牛肉（粉、面）
紅燒排骨（粉、面）
虎皮雞蛋（粉、面）
紅燒肉碼子 三鮮碼子 木耳肉絲等
培訓(xùn)課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
湖南食為天專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)，眼見為實，滿意再學
聯(lián)系人：吳經(jīng)理 （電話提前預(yù)約兩個人學可免除一人學費）
手機（微信）號：186-73156218 （價格合理）
24小時在線 Q Q：3110168801 （歡迎咨詢）
地址：湖南長沙市雨花區(qū)紅星農(nóng)民新村（湖南女子大學對面）
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
