鐵板燒技術培訓,哪里可以學鐵板燒
簡介: 鐵板燒開始是種高級餐飲,一般出現(xiàn)在星級酒店,高檔餐廳內(nèi),只使用上乘的高級食材,而且燒烤過程中只加入鹽、胡椒兩種調味品。直到近幾年鐵板燒才開始被被改良進入大眾的視野,食材也豐富到人們?nèi)粘?梢姷孽r肉和蔬菜,燒烤過程中會加入美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬等多味調料,使鐵板燒的口味更豐富,更加適合大眾口味。
學習時間不限,學會為止、包學包會。費用600,中途不再收取任何其他費用,終身技術升級費。三年內(nèi)有任何問題,可隨時來公司免費學習本項目。
聯(lián)系人:曾天宇
手機:咨詢QQ: 3263514559 微信:zty8561
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
培訓內(nèi)容: 1.鐵板燒原材-原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;2.各色食材的選購與穿刺處理,存放保鮮技術;3.鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工4.鐵板燒特色調味粉的搭配與使用方法5.鐵板燒基本手法與技巧的練習6.魷魚的選擇與切花等處理手法7.油料的配方,土豆與豆腐的燒制技巧8.鐵板燒的設備器具使用及維護; 培訓品種 1.鐵板魷魚、魷魚須2.鐵板豆腐、鐵板香干3.鐵板牛肉串、羊肉串、豬肉串4.鐵板土豆、鐵板韭菜
優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學第2個技術只要半價,半價優(yōu)惠,
聯(lián)系人:曾天宇
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湘味軒目前已開設多個實訓基地,,本中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術創(chuàng)業(yè)服務、食品技術研發(fā)、市場策劃與應用及加盟代理推廣服務。讓您憑借一技之長,以較小的投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想!學員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士,來自港澳臺胞學員,湘味軒連鎖實訓中心每年都有幾千名學員學成結業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。
以協(xié)作、奮進、堅韌、開拓為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓機構,相繼推出印度飛餅、沙縣小吃、化州糖水、老鴨血粉絲湯、隆江豬腳飯、萬州烤魚烤雞烤豬腳、開心花甲、珍珠奶茶、烤面筋、石磨腸粉、桂林米粉、重慶酸辣粉、石鍋魚、原味湯粉王、醬板鴨、河南燒餅、飄香鹵菜、涼菜、四川火鍋、北京烤鴨、津市牛肉粉、雞公煲、瀏陽蒸菜、砂鍋菜、熱干面、梅縣腌面、武大郎燒餅、烤豬蹄、手抓餅、豬肚雞、公婆餅、炒粉炒飯、陜西涼皮、鐵板魷魚、鐵板豆腐、梅干菜扣肉餅、武漢精武鴨脖、嘉州鹽焗雞、廣式燒臘、黃燜雞米飯、河南燴面、早餐粥面腸粉、日本壽司、薯塔、四川麻辣燙、快餐小炒、千里香餛飩、綠豆餅、夜攤燒烤、北方千層餅、湘西泡菜、煲仔飯籠仔飯燉品、鐵板豆腐、雜糧煎餅、潮汕砂鍋粥、奧爾良烤雞脖、關東煮、福建龍巖泡鴨爪、章魚小丸子、生煎包、衡陽魚粉、重慶泡椒鳳爪、早餐包子饅頭、蘿卜牛雜、桂花壇子雞、炸雞鎖骨、油炸燒烤、現(xiàn)磨豆?jié){、面食技術、周黑鴨、木桶飯、長沙臭豆腐、土家醬香餅、鹵肉卷、客家肉丸、荊州燒餅、香辣小龍蝦、炸雞排、湖南大碗菜、港式甜品、港式甜品小吃綜合、冒菜、重慶小面等產(chǎn)品。
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