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湖南哪里有開心花甲學(圖)

2016-02-14 23:43 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:479

美食培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙新食玳美食培訓中心

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開心花甲怎么做？到哪里學做花甲技術(shù)正宗
湖南哪里有開心花甲學（圖）_1

特惠價800元

開心花甲簡介：
開心花甲又名花甲粉、花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風靡全城。具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。開心花甲的制作，就是采用優(yōu)質(zhì)鋁合金，經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后，高溫退火軟化及消毒殺菌而成的包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤。烤熟后把米粉趁熱下到碗里，香氣撲鼻，只叫人垂涎三尺。

新食玳開心花甲特色：
中醫(yī)認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之成果，有的貝類另有益精潤臟的作用。食為先開心花甲技術(shù)具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。

如何挑選和粉絲；如何把握火候；醬料的制作和配比，獨家秘方；花甲的制作流程及保鮮方法。先從選材開始到制作，秘方的配制，火候控制等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止。

開心花甲培訓
1、  由師傅親手示范操作，學員在旁邊看邊記邊問。
2、  學員獨立操作整個過程，師傅旁邊指導。
3、  學員制作出成品后，師傅進行味道品嘗，給予意見指導，學員重新制作，如此循環(huán)直到學員制作的產(chǎn)品味道達到師傅與學員的雙方認可。
4、  本中心可根據(jù)學員的要求，告知培訓項目的所需設(shè)備與原材料采購渠道、店面裝修技巧及小攤車設(shè)計圖紙等的相關(guān)事宜。
5、  針對沒有相關(guān)小吃經(jīng)營者，本中心可指導學員經(jīng)營策略。
    6、  開店經(jīng)營過程中有相關(guān)問題都可來電咨詢，或者前往本中心免費再學該項目，本中心將會全力給予幫助指導問題解決為止

培訓品種
1．香辣味開心花甲
2．麻辣味開心花甲
3．五香味開心花甲

技術(shù)培訓流程
1．和粉絲的認識與挑選；
2．花甲的處理方法；
3．花甲湯底的配方與熬制技巧；
4．醬料的制作及獨特調(diào)配；
5．開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程；

開心花甲培訓800元（

最新活動學兩樣送兩樣，詳情隨時撥打以下咨詢電話。

聯(lián)系人：曾先生

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《撥打熱線學倆樣送倆樣》Q.Q：1506678571

聯(lián)系地址：長沙市岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城

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長沙新食代教學優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術(shù)升級

培訓保障1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；

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湖南哪里有開心花甲學（圖）_2

長沙新食玳總部最新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，
此活動需要提前電話預定! 我是湖南新食玳曾先生：聯(lián)系我有優(yōu)惠！
其它小吃培訓項目：
1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）
2、早餐湯粉培訓；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）

5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。

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