豬頭肉分為鹵豬頭肉和醬豬頭肉,鹵豬頭肉是浸泡在鹵湯中,吃的是熱的,醬豬頭肉是涼拌性質(zhì)的,吃的是涼的,兩種是不同的形式,聚香園傳授醬鹵豬頭肉做法,培訓費3000元,來人可以先試吃我們制作的豬頭肉口味滿意在學習!聯(lián)系人:曾光 電話 QQ:153823999
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網(wǎng)址:www.jxypeixun.com
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1、豬頭肉:醬豬頭肉 熏豬頭肉 鹵豬頭肉 培訓費 3200元 單學一種2200元
2、雞肉:咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞 雞肉分割體 培訓費3500元 單學1500元
3、鴨肉:咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉(鴨胗、鴨腸、鴨頭)分割體 2800元 單學一種1500元
4、牛肉:醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、牛肚 2000元
涼菜系列:可口小涼菜十多種 豆制品 夫妻肺片
全部學習7800元
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