學費1200元
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四川鹵水培訓教學特點:
鹵制原料的取材眾多,葷素皆有,如鹵制鴨系列、雞系列、豬系列、鹵藕、鹵干子、鹵腐竹、鹵海帶、鹵黃豆、脆香鹵花生、鹵豆腐塊等等,根據(jù)原料的質(zhì)地和食者對鹵菜口感的要求,可耙則耙,可軟則軟,該脆則脆。鹵制出來的菜品除了有醇厚的五香味感外,還有特別的香氣,這些香氣可提神,醒腦,在品嘗鹵菜時,既可以達到良好的味覺感官,還可以產(chǎn)生良好的嗅覺感官,是佐酒的上乘菜肴。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健裨,消食化滯等功效,所以使用鹵制原料,即滿足人體對蛋白質(zhì)及維生素等的需求外,還能達到開胃,增強食欲的目的。如果您投資幾千元開一家熟肉特色食品加工店,對外零售或批發(fā),效益將十分可觀。
聯(lián)系人:張翔 聯(lián)系電話:0731-85561552 手機: 咨詢QQ3208013280
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新食玳鹵菜培訓內(nèi)容: 畜肉類 鹵方塊肉 鹵豬腳 五香蹄花 鹵豬頭肉 鹵豬口條 鹵豬腸 鹵豬耳 鹵豬肚 鹵豬心 鹵豬尾 鹵豬排 鹵蹄髈 鹵牛肉 鹵牛肚 鹵牛心 鹵牛筋等。 禽肉類 虎皮雞蛋 五香雞蛋 虎皮雞爪 五香雞爪 鹵雞腿 鹵雞翅 鹵翅中 鹵翅尖 鹵雞肝 鹵雞肫等。 豆制品等 五香面筋 香鹵干子 鹵水素雞 五香腐竹 香鹵千張 鹵海帶 鹵花生 鹵蓮藕等
新食玳擁有全國各地幾千名學員,全國連鎖品牌,值得信賴!雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同,但是他們的目標是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實現(xiàn)自己的夢想。長沙新食玳創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗,做菜以客為先,管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式,隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限制,學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐,學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術(shù)而歸。
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