開一個(gè)重慶雞公煲店，學(xué)習(xí)重慶雞公煲技術(shù)配方，加盟重慶雞公煲做法（微信）姚宇，qq1179730586，歡迎來公司考察和學(xué)習(xí)，并且提供免費(fèi)品嘗!!!
正宗的雞公煲學(xué)習(xí)配方技術(shù)，培訓(xùn)重慶雞公煲做法，重慶雞公煲是一道重口味菜品，主要是麻辣口味的，也可以香辣，醬香等口味?？梢詤掺~煲，排骨煲，海鮮煲，牛腩煲等多種吃法。重慶雞公煲結(jié)合了重慶火鍋的精華，有經(jīng)久不衰的特質(zhì)，是一種可煮可涮的小吃，可以像火鍋一樣，可以煮生菜，油麥菜，魚丸，羊肉片等全部都可以。重慶雞公煲特色濃香滑嫩，入味徹底，特點(diǎn)麻辣鮮香，口感醇厚，香辛料味滲入雞塊中，食后令人回味無窮，口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。
重慶雞公煲醬料的做法：
鍋下四種油，燒到三成熱時(shí)下其余配料和香料，蔥頭小火熬制1小時(shí)（熬制過程中要保持油溫不超過五成為宜，否則香料會(huì)糊）至油色發(fā)黃，然后浸泡1小時(shí)，打去渣子即成。（羅漢果要先用清水浸泡20分鐘再放入）
學(xué)習(xí)重慶雞公煲1500元，贈(zèng)送小涼菜技術(shù)
重慶雞公煲，黃燜雞米飯2500元
重慶雞公煲，麻辣香鍋2500元
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