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鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)，長沙鐵板燒的做法(圖)

2015-12-20 15:46 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:367

開心花甲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：開心花甲—長沙特色小吃培訓(xùn)

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鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)，長沙鐵板燒的做法

簡介： 鐵板燒最開始是種高級餐飲，一般出現(xiàn)在星級酒店，高檔餐廳內(nèi)，只使用最上乘的高級食材，而且燒烤過程中只加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品。直到最近幾年鐵板燒才開始被被改良進(jìn)入大眾的視野，食材也豐富到人們?nèi)粘？梢姷孽r肉和蔬菜，燒烤過程中會加入美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬等多味調(diào)料，使鐵板燒的口味更豐富，更加適合大眾口味。

學(xué)習(xí)時間不限，學(xué)會為止、包學(xué)包會。費用600，中途不再收取任何其他費用，終身技術(shù)升級費。三年內(nèi)有任何問題，可隨時來公司免費學(xué)習(xí)本項目。

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在線 Q Q：3 110 168 801 （一直在線）

手機（微信）號：1 8 6-7 3 1 5-6 2 1 8（歡迎撥打）

地址：長沙市雨花區(qū)農(nóng)民新村57棟（湖南女子大學(xué)對面）

培訓(xùn)內(nèi)容： 1.鐵板燒原材-原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；2.各色食材的選購與穿刺處理，存放保鮮技術(shù)；3.鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工4.鐵板燒特色調(diào)味粉的搭配與使用方法5.鐵板燒基本手法與技巧的練習(xí)6.魷魚的選擇與切花等處理手法7.油料的配方，土豆與豆腐的燒制技巧8.鐵板燒的設(shè)備器具使用及維護(hù)；培訓(xùn)品種 1.鐵板魷魚、魷魚須2.鐵板豆腐、鐵板香干3.鐵板牛肉串、羊肉串、豬肉串4.鐵板土豆、鐵板韭菜

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