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熱烈慶祝普瑞蜂王漿順利通過2013年HACCP認證及質(zhì)量管理體系認證

2015-12-20 07:28 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:672

普瑞蜂王漿

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：河南普瑞蜂業(yè)有限公司

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2013年7月10日，以張洪濤為組長的專家組抵達河南普瑞蜂品股份有限公司進行HACCP認證以及質(zhì)量管理體系的認證（GB/T19001-2008）的現(xiàn)場核查工作。經(jīng)過嚴格認真細致的現(xiàn)場檢查及文件記錄的檢查，2013年7月12日，專家組莊嚴宣布公司順利通過HACCP認證以及質(zhì)量管理體系的認證（GB/T19001-2008）。

HACCP體系建立的初衷是美國為太空作業(yè)的宇航員提供食品安全方面保障的。近年來，隨著全世界人們對食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注，一些組織，例如美國國家科學(xué)院、國家微生物食品標準顧問委員會，一致認為HACCP是保障食品安全最有效的管理體系。它確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。

HACCP表示危害分析的臨界控制點。它識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。這也是它與傳統(tǒng)的食品安全管理體系相比最大的區(qū)別和獨到之處。它能提供一種能起到預(yù)防作用的體系，通過對加工過程的每一步進行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。在食品的生產(chǎn)過程中，控制潛在危害的先期覺察決定了HACCP的重要性。

可見，HACCP體系的實施，在提高產(chǎn)品安全性的同時，也大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量的均勻性。同時良好的食品質(zhì)量可顯著提高食品安全的水平，更充分地保障了公眾的健康。這對于企業(yè)和消費者來說無疑是雙贏的。這也為公司產(chǎn)品在市場競爭中增加了有力的籌碼。

為了順利通過本次認證，公司領(lǐng)導(dǎo)到普通員工都高度重視，絲毫不敢懈怠，上下一心，全力以赴，積極認真的準備認證的相關(guān)工作，這次能順利通過HACCP認證，將對河南普瑞蜂品股份有限公司帶來廣泛而深遠的意義。

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