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加盟單縣羊肉湯店，學(xué)習(xí)白湯羊肉湯做法(圖)
2015-12-17 09:24 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:472

聚香園餐飲培訓(xùn)

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加盟單縣羊肉湯店，學(xué)習(xí)白湯羊肉湯做法（圖）_1

學(xué)習(xí)單縣白湯羊肉湯的做法，將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來(lái)瀝干，然后切成薄片放入滾開(kāi)水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，煮好的羊肉湯盛到碗里，加上香菜，香蔥等，想喝紅湯的就加上特制紅油就可以。可以做單縣白湯羊肉湯和紅湯羊肉湯，小涼菜，冷飲等。

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