學(xué)費 600元
長沙新食玳項目部負(fù)責(zé)人
電話跟我預(yù)約的兩個人學(xué)可免除一人學(xué)費
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湖南長沙新食 玳核心聲明:學(xué)員隨到隨學(xué),技術(shù)包教包會,三年技術(shù)免費更新升級。本公司現(xiàn)在有活動:學(xué)兩項可以送兩項。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1 .燒烤技術(shù)理論講解
2 . 材料和調(diào)料的選購
3 .設(shè)備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術(shù)
5 .配料存放和配置技術(shù)
6 .各類原料預(yù)處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8 .燒烤醬的熬制技術(shù)
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術(shù)
11 .各式味碟制技術(shù)
12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開店選址和促銷指導(dǎo)
15 .調(diào)料價格和采購渠道
燒烤種類
肉類:兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類:脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等
熟食類:雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類:辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
學(xué)習(xí)過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
烤肉系列:牛肉串、雞肉串、牛蹄筋、鴨胸肉、蠶蛹、羊肉串、雞胗串、雞爪、羊腰、羊蹄、火腿腸、豬肉串、雞心串、雞頭、豬脆骨、毛雞、親親腸、牛板筋、雞全翅、雞翅中、骨肉相連、鵪鶉、紅腸、牛柳、培根卷
鹵水燒烤系列:豬、牛、羊、雞、鴨、魚等各類大肉或肉串
花樣蔬菜串:素雞、黃瓜、韭菜、蓮藕、土豆、豆干、大豆腐、茄子、金針菇、香菜、西蘭花、大蒜、香菇、平蘑、千張、海帶梗、玉米棒、紅薯、青紅椒、豆角、臭干、圓白菜、石蛋、面筋、饅頭等等。
豐富多彩的素菜,越來越受消費者青睞,它也能讓燒烤作為正餐一樣的消費 新食玳深知只有好口味、服務(wù)、技術(shù)三方面都過硬才能立足于市場,經(jīng)營健康衛(wèi)生、口味獨特的產(chǎn)品才能牢牢抓住顧客。我們把握這一關(guān)鍵,大膽創(chuàng)新實踐,把燒烤開發(fā)研究了非常獨特的味道。新食玳燒烤具有操作簡單、用人少、產(chǎn)品種類豐富的特點。有了好的口感與經(jīng)營方式,哪里都會有好生意!
學(xué)單項請咨詢業(yè)務(wù)員張先生;所有的項目都免費技術(shù)更新;第一次沒有學(xué)會,第二次過來學(xué)免費。
最新活動學(xué)兩樣送兩樣,詳情隨時撥打以下咨詢電話。
聯(lián)系人: 張先生
QQ:3208013280
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鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費。
長沙新食玳總部最新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,
此活動需要提前電話預(yù)定! 我是湖南新食玳張先生: 聯(lián)系我有優(yōu)惠!
長沙新食玳新食玳美食介紹
長沙新 食玳早餐包點培訓(xùn):
包子包點系列,腸粉,芝麻球,老面饅頭,油條,蝦餃,沙縣小吃,混沌,餃子,早餐營養(yǎng)粥
長沙新食玳早餐餅類培訓(xùn):
醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,老家肉餅,南瓜餅系列,酥油餅,雞蛋餅,武大郎燒餅,蔥油餅
長沙.新食玳特色夜宵培訓(xùn):
特色燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,燒烤,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開心花甲系列
長沙新食玳特色小吃培訓(xùn):
泉水香豆腐,章魚小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬板鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,鹵肉卷
長沙 新食玳特色菜、快餐培訓(xùn):
錢糧糊土鴨(土雞),湖南蒸菜系列,石鍋魚系列,鴛鴦火鍋,壇子雞系列,麻辣香鍋系列,蘿卜牛雜,蓋碼飯系列,家常小炒系列,煲仔飯系列,鹵肉飯,木桶飯
長 沙新.食玳早餐粉、面培訓(xùn):
常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,過橋米線系列,砂鍋粉系列,螺螄粉系列,鴨血粉絲,魚粉系列,酸辣粉,熱干面,手工面,長沙炒碼粉,炒飯炒粉
長沙新食玳招生負(fù)責(zé)人張先生經(jīng)理溫馨提示您:兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費,另有學(xué)二送二優(yōu)惠活動。
湖南長沙新食玳培訓(xùn)原則:
隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、不限定學(xué)習(xí)時間,實踐操作學(xué)習(xí)、節(jié)假日不休,常年招生
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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