哪里可以學(xué)泉水豆腐？邵東武岡豆腐技術(shù)培訓(xùn)基地
長沙長沙新食代美食培訓(xùn)，鄭重承諾：隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)習(xí)時(shí)間隨您的時(shí)間安排，不受限制，更不限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止！讓更多的學(xué)員可以合理安排自己的上班時(shí)間，只有周末能抽時(shí)間的朋友可以只在周末學(xué)，只有下午抽得出時(shí)間的可以下午學(xué)，長沙新食代美食培訓(xùn)將盡最大的努力滿足廣大學(xué)員的需求！
學(xué)泉水豆腐就來長沙長沙新食代小吃培訓(xùn)、口味一流，服務(wù)周到。技術(shù)周全，是長沙一所正規(guī)的頂尖小吃培訓(xùn)學(xué)校。
泉水豆腐培訓(xùn)內(nèi)容:
1.泉水豆腐識別以及保質(zhì)方法
2.泉水豆腐鹵水制作配方傳授
3.鹵豆腐切花及穿豆腐過程
4.辣椒醬和拌料的制作及方法
5.傳授泉水豆腐批發(fā)渠道
6.擺攤（開店）設(shè)備的采購渠道
7.開店設(shè)備指導(dǎo)
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
長沙武岡泉水豆腐是湖南省武岡市的傳統(tǒng)地方名產(chǎn), 泉水豆腐生產(chǎn)始于民國27年, 主要品種有水豆腐、烘干豆腐、油炸豆腐、鹵香干豆腐、包豆腐、竹編豆腐、麻辣豆腐等20多種等。生產(chǎn)企業(yè)多, 產(chǎn)量大, 豆制品產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)氐闹е越?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。名氣最盛的當(dāng)屬武岡鹵豆腐。武岡素有鹵菜之鄉(xiāng)的美譽(yù), 采用傳統(tǒng)配方、調(diào)入大茴香、小茴香、公丁、母丁等二十多種名貴中藥材經(jīng)傳統(tǒng)工藝結(jié)合科學(xué)方法精制而成的武岡鹵豆腐, 口感脆香細(xì)嫩, 味道甜咸適口, 久負(fù)盛名, 成為佐食佳品。
地址位于長沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號1到4樓
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長沙長沙新食代主要設(shè)置的課程:
全年開設(shè)的班級有:小吃培訓(xùn)班.早點(diǎn)培訓(xùn)班.特色餅培訓(xùn)班.油炸培訓(xùn)班.燒烤培訓(xùn)班.面點(diǎn)培訓(xùn)班.鹵肉培訓(xùn)班.涼菜培訓(xùn)班.串串香培訓(xùn)班.包子系列培訓(xùn)班.健康大油條培訓(xùn)班.火鍋培訓(xùn)班.香辣干鍋培訓(xùn)班.雜糧燒餅培訓(xùn)班.粥培訓(xùn)班.時(shí)尚冷飲、等
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