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千里香餛飩由精練千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀(guān)湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長(zhǎng),是一種特別既有地方特色,又適合全國(guó)口味的食品。它以獨(dú)特的口感,香味獨(dú)特,深受各地的歡迎。
千里香餛飩象餛飩,又叫扁肉燕,一般喜慶宴席上都要用到它加上鴨蛋做成湯,叫“什錦太平燕”因?yàn)轼喌霸诟V莸胤椒窖灾惺菈簛y的諧音,老百姓取其意代替當(dāng)年紅巾亂軍過(guò)后的太平世界的意思。千里香餛飩有著悠久的歷史,制作方便簡(jiǎn)單,有獨(dú)特、誘人的香味且味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,大眾口味,百吃不厭。
經(jīng)營(yíng)特點(diǎn):投資小,收益快,風(fēng)味獨(dú)特,能滿(mǎn)足男女老少各類(lèi)消費(fèi)群體,是真正的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。投資幾百元,月賺萬(wàn)元不是夢(mèng)。
外觀(guān)湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長(zhǎng),是一種特別既有地方特色,又適合全國(guó)口味的食品。
餛飩在當(dāng)?shù)厥且坏纻鹘y(tǒng)菜肴,逢年過(guò)節(jié)包餛飩吃。在莆田有著悠久的歷史,千里香餛飩制作方便簡(jiǎn)單,有獨(dú)特、誘人的香味且味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,大
眾口味,百吃不厭。許多莆田人就是從小吃著餛飩長(zhǎng)大,因此莆田人民對(duì)千里香餛飩有著深厚的感情。改革開(kāi)放后,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)了莆田的騰飛,也帶動(dòng)了
莆田人走出家鄉(xiāng)的沖動(dòng),于是在上世紀(jì)九十年代眾多的莆田人紛紛走出家門(mén),有相當(dāng)一部分就是選擇千里香餛飩這個(gè)行業(yè)。起初在廣東、上海,逐漸走向全
國(guó),也成就了福建千里香餛飩這個(gè)品牌。福建千里香餛飩的商業(yè)發(fā)展,從最初的簡(jiǎn)單制作到現(xiàn)在的預(yù)制配方配料制作有一整套的技術(shù)及操作手法,此技術(shù)更
多地迎合了各地群眾的口味,更能適合商業(yè)運(yùn)行,受歡迎的程度更高。
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