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                                     臭  豆  腐

臭豆腐+臭豆腐的做法+長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn)。不收取其他費(fèi)用和保證金

技術(shù)傳授：臭豆腐全套技術(shù)活動(dòng)價(jià)1200元,每月利潤(rùn)5千-1萬(wàn)

長(zhǎng)沙賣(mài)的最貴，顧客評(píng)價(jià)最滿意，最正宗的臭豆腐

長(zhǎng)沙是臭豆腐發(fā)源地，是最正宗最有名氣的臭豆腐產(chǎn)地。想知道什么是真正的臭豆腐，就必須來(lái)長(zhǎng)沙。至于那些在外地打著所謂“正宗長(zhǎng)沙臭豆腐”招牌的，大多只學(xué)到一點(diǎn)皮毛而已
 

 “ 臭豆腐 ” 其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，卻是一種極具特色的休閑風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令一嘗為快。在中國(guó)以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異。長(zhǎng)沙和紹興的臭豆腐干相當(dāng)聞名，但
其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，這是臭豆腐的特點(diǎn)。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，還能起到防病保健的作用。
 

有人曾經(jīng)這樣說(shuō)過(guò)：到長(zhǎng)沙沒(méi)有吃過(guò)臭豆腐就等于沒(méi)有來(lái)過(guò)長(zhǎng)沙！

一塊小小的臭豆腐，卻能讓人勾起一段回憶、一個(gè)地方、一種思念、一份感受、一份心情、一切的記憶…

1、鹵水：要求“上臭和上色快，泡制的豆腐外脆內(nèi)嫩，油炸后呈不同程度的臭味，吃起來(lái)呈香味”，要求鹵水發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)越好，添加料豐富，不同季節(jié)鹵水添加主料搭配合理，有科學(xué)合理的鹵水養(yǎng)護(hù)方案。

2、調(diào)料：普通的長(zhǎng)沙臭豆腐只有辣椒湯料，口味單調(diào)。新食玳連鎖的“經(jīng)典·長(zhǎng)沙”臭豆腐擁有湯料和辣椒醬兩種主要調(diào)味料，以鮮、辣、香為特色，讓食客回味無(wú)窮，添加在經(jīng)過(guò)優(yōu)良鹵水泡制的高品質(zhì)臭豆腐原胚上，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，您從來(lái)
沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的臭豆腐！

臭豆腐“ 聞著臭、吃著香”的經(jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳了。

臭豆腐其名俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，臭豆腐是一種極具特色的休閑風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，一嘗為快。

特別說(shuō)明：從白豆腐過(guò)程開(kāi)始學(xué)，臭豆腐全套技術(shù)學(xué)費(fèi)是1200塊。


 

長(zhǎng)沙新食玳小吃培訓(xùn)中心七大優(yōu)勢(shì)：

優(yōu)勢(shì)一：師資力量雄厚，我們現(xiàn)有從事多年烹飪技能的名師和專門(mén)研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)，為了保證學(xué)習(xí)質(zhì)量，老師手把手傳授，讓學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，保證學(xué)好、學(xué)會(huì)、學(xué)滿意。

優(yōu)勢(shì)二：培訓(xùn)透明化，學(xué)員來(lái)時(shí)只需帶日常用品，被子等必須用品我們安排。在學(xué)習(xí)期間安排住宿，主要是解決學(xué)員的后顧之憂，讓學(xué)員安心、踏實(shí)的學(xué)習(xí)。

優(yōu)勢(shì)三：口味本地化，創(chuàng)業(yè)者在總部學(xué)習(xí)時(shí)，有專業(yè)的老師會(huì)結(jié)合您當(dāng)?shù)氐奶厣?，做出符合?dāng)?shù)乜谖短攸c(diǎn)、和消費(fèi)習(xí)慣的美味佳肴，確保開(kāi)業(yè)一家，成功一家！

優(yōu)勢(shì)四：操作標(biāo)準(zhǔn)化，新食玳培訓(xùn)的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)配方，原料配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)，都有明確規(guī)定。并且在教學(xué)上專門(mén)研制了一套方案，即使你不認(rèn)字，沒(méi)下過(guò)廚房，也能保證在最短的時(shí)間內(nèi)教會(huì)您。

優(yōu)勢(shì)五：手把手教學(xué)，個(gè)體針對(duì)性極強(qiáng)。這樣一來(lái)，老師對(duì)學(xué)員學(xué)習(xí)情況會(huì)更加了解，可以讓學(xué)員更快更熟練的掌握核心技術(shù)。

優(yōu)勢(shì)六：口味獨(dú)特、生意火爆，開(kāi)小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門(mén)路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味，口味好，技術(shù)高，這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到一流的技術(shù)。

優(yōu)勢(shì)七：完善的后續(xù)服務(wù)，我們對(duì)每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都會(huì)認(rèn)真支持、完美服務(wù)的，并且建立完備的檔案，在經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題隨時(shí)提供解答，技術(shù)方面跟宗服務(wù)，3年以內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)課程，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，讓您在同行業(yè)競(jìng)
爭(zhēng)中立于不敗之地