山東臨沂加盟驢肉火燒學(xué)習(xí)河間驢肉火燒配方
驢肉火燒是河間的特色小吃,吃過的都知道它好吃。驢肉火燒的火燒香酥可口、驢肉肥而不膩、驢棟入口即化。驢肉火燒甚是好吃。學(xué)習(xí)驢肉火燒技術(shù)到濟(jì)南聚香園,這有專門的老師教你技術(shù),教你火燒的做法、驢肉的鹵制、驢雜湯的技術(shù)配方。來這你可以學(xué)到很多的技術(shù)配方,你可以學(xué)到真正的正宗驢肉火燒的做法技術(shù)。歡迎前來參觀學(xué)習(xí)。
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河間驢肉火燒利潤(rùn)高:
火燒分析:一斤面可以作出10-12個(gè)火燒,面1.5元一斤,一個(gè)火燒的成本為0.1-0.15元。
驢肉分析:一斤生肉出八兩熟肉,生肉20一斤,熟肉25一斤,一個(gè)驢肉火燒中放肉10-15g。一斤熟肉作出26-30個(gè)驢肉火燒,一個(gè)成本在0.6-0.8元,水電費(fèi),燜子,青椒成本0.7-0.8元。
一個(gè)驢肉火燒成本在1.7元左右,售價(jià)4元。
驢肉火燒培訓(xùn)費(fèi)是1800元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:做餅,煮肉,皮凍,驢雜湯
學(xué)習(xí)人數(shù)1-2人,學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),包學(xué)會(huì)。
學(xué)習(xí)電話 劉老師

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