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奇味飄香烤肉美味時(shí)尚、快樂(lè)健康
2015-11-13 11:55 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:414

奇味飄香烤肉

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：奇味飄香烤肉餐飲技術(shù)開發(fā)推廣中心

奇味飄香烤肉工藝不僅可以烤雞，還可以烤羊排、牛排、鴨、鵝、鴿、魚等等數(shù)十個(gè)種類。烤制時(shí)先用錫紙包裹好，外用和好的黃泥巴密封成團(tuán)狀，奇味飄香烤肉放入專用烤爐中烤制。黃泥巴烤雞因黃泥包裹產(chǎn)品后，奇味飄香烤肉傳熱較慢，火力外猛內(nèi)柔、受熱均勻。黃泥巴烤雞產(chǎn)品與調(diào)味料完全封于包裹內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)及香味充溢錫紙內(nèi)，絕不外流。故黃泥巴烤雞烤出的產(chǎn)品原汁原味、保溫時(shí)間長(zhǎng)（3小時(shí)左右）。奇味飄香烤肉黃泥巴烤雞適合外賣，調(diào)料包是采用幾十種中藥材加工而成，分為原味、五香、十香、香辣、麻辣等多種口味，黃泥巴烤雞南北皆宜。
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