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蜜汁叉燒燒排骨培訓(xùn)(圖)

2015-11-07 14:35 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:182

蛋撻

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州市正宗餐飲培訓(xùn)

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本部蜜汁叉燒培訓(xùn)內(nèi)容：叉燒的基本知識，加工用具的配置，加工原料的選用與初加工，成功調(diào)制的調(diào)味與保管，一系列燒制產(chǎn)品加工的全程工藝，叉燒加工的注意事項，燒臘加工用具，原材料，中藥材，各種調(diào)味品的采購渠道，廣州味之興餐飲一對一的教你怎么認(rèn)識香料及香料的比例。易學(xué)易懂，滿意為止。

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叉燒是廣東燒臘的一種，將豬肉以叉子放在火上燒熟而成，故名。叉燒時會在表面涂上紅色的叉燒醬，故此叉燒是紅色的。叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當(dāng)中又以肥、瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦”。

蜜汁叉燒燒排骨培訓(xùn)（圖）_1

味之興下次培訓(xùn)承諾：師傅一對一教學(xué)，包教會，沒有基礎(chǔ)不要緊，只要有興趣、有信心，現(xiàn)場操作，從餐飲基礎(chǔ)入手,手把手教學(xué),保證毫無保留傳授廚藝,傳授多年廚藝心得。師傅一定誠心對待每一個學(xué)員，認(rèn)認(rèn)真真教學(xué)。絕對真實可靠，學(xué)習(xí)蜜汁叉燒學(xué)費只要1380元。

另外本部有燒臘技術(shù)培訓(xùn)

培訓(xùn)品種有：客家咸香雞手撕雞白切雞廣式燒鴨脆皮燒鵝蜜汁燒排骨蜜汁叉燒潮州鹵水（隆江豬腳飯）川鹵脆皮燒肉脆皮乳鴿虎皮鳳爪肯德基炸雞

蜜汁燒雞翅奧爾良烤雞培訓(xùn)費只要2480元。

很多學(xué)員都說，以前學(xué)燒臘的時候，一邊替別人打工，一邊學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)，而且別人的技術(shù)還藏著掖著，配方什么的也都接觸不到。這個問題在王師傅這里就不是問題，只要你想學(xué)好的燒臘技術(shù)，只要你有一顆想要創(chuàng)業(yè)的心，就到味之興燒臘培訓(xùn)基地來，王師傅幫你解決一切技術(shù)問題！

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