金飯碗鐵鍋燉柴雞鐵鍋燉雞培訓(xùn)培訓(xùn)加盟 金飯碗鐵鍋燉魚(yú)培訓(xùn) 學(xué)習(xí)鐵鍋燉大鵝技術(shù)培訓(xùn)加盟 哪里教鐵鍋燉雞培訓(xùn)
2015金飯碗鐵鍋鈍柴雞火鍋市場(chǎng)前景:鐵鍋柴雞屬于東北的名吃,它集鹵、燉、火鍋三種烹飪工藝方法于一體、先鹵好雞塊、盛鍋置于火上,邊煮邊吃、以冬瓜墊底、吃完冬瓜后、加入鹵肉后湯、可涮多種食品,湯越煮越濃,菜,越吃越鮮,味道鮮美,口齒留香、不油不膩,醇香宜人。金飯碗鐵鍋柴雞技術(shù)優(yōu)勢(shì):金飯碗餐飲培訓(xùn)在傳統(tǒng)鐵鍋柴雞制作流程的基礎(chǔ)上,從鹵、燉、涮等制作工藝流程做了很大的改進(jìn),豐富了它的內(nèi)容、使口味更加獨(dú)特。鹵乃味之本、金飯碗專業(yè)鐵鍋柴雞培訓(xùn)在原來(lái)風(fēng)味的基礎(chǔ)上、加入了多種香辛料、及中藥材,如八角、山奈、桂皮、砂仁、當(dāng)歸、等、獨(dú)家研制了鐵鍋柴雞的鹵味料包、使柴雞在口味和色澤上有了更大的提高。燉乃味之源、大家知道、柴雞只有通過(guò)九燉之后肉爛骨松、其中的營(yíng)養(yǎng)成分、鈣、鐵、鋅、骨膠原、等營(yíng)養(yǎng)成分才能煮出來(lái)、易于人體吸收、料包中的精華才能大量被吸收,營(yíng)養(yǎng)更加豐富。炒、燉、涮集于一體是鐵鍋柴雞的最大特色、用鐵鍋柴雞的原湯或提前煮好的高湯、加入秘制配料,用鐵鍋大火煮沸后開(kāi)始涮燙,鐵鍋柴雞與傳統(tǒng)火鍋有形式上的區(qū)別、在口味上說(shuō)更加新奇獨(dú)特、鮮香不膩、口味醇厚。市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):鐵鍋柴雞是屬于店面經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)面積可大可小,學(xué)習(xí)內(nèi)容:鐵鍋柴雞正宗的技術(shù)外、還能學(xué)到市場(chǎng)調(diào)研、店面選址、裝修設(shè)計(jì)、成本核算、菜品定位、經(jīng)營(yíng)管理、特色宣傳等先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念,管理模式,讓你輕輕松松當(dāng)老板,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)去賺錢。
金飯碗鐵鍋燉大鵝可調(diào)制出幾種不同味型的“鐵鍋靠大鵝”改良工藝,操作簡(jiǎn)單,
1、原汁咸鮮味
2、東北醬香味
3、秘制藥料味
4、香蔥麻椒味
金飯碗鐵鍋系列培訓(xùn):
金飯碗鐵鍋燉培訓(xùn)項(xiàng)目 鐵鍋燉魚(yú)老湯 鐵鍋柴雞火鍋 鐵鍋排骨 東北鐵鍋燉 大鐵鍋鯰魚(yú) 鐵鍋燉菜 灶臺(tái)魚(yú) 鐵鍋燉大鵝 鐵鍋燴菜
公司名稱:金飯碗餐飲服務(wù)中心
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乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站汽車站坐48路車到孟營(yíng)站下車即到 (一元錢)
地址:河南省新鄉(xiāng)市向陽(yáng)路與文化路交叉口孟營(yíng)站