濟南重慶小面培訓，哪里教重慶小面做法，重慶小面湯配方無保留傳授，濟南聚香園專業(yè)培訓，歡迎您來實地考察，免費品嘗重慶小面口味哦，各種口味的重慶小面都可以學到真實技術。
小面是重慶人和川東人對面條的稱呼。狹義的小面是指僅以蔥蒜醬醋辣椒調味的面條，而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面。不像其他地區(qū)吃面條時講究的面條筋斗，湯頭鮮濃，重慶人對小面優(yōu)劣的評價的標準是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。
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