我想學(xué)牛肉粉技術(shù)哪里學(xué)正宗
聯(lián)系人:陸女士 手機(jī): 電話:0731-83870531
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具體培訓(xùn)方式
1.理論講述與實(shí)料操作結(jié)合.手把手.一對(duì)一培訓(xùn), 
2.從市場(chǎng)需求與發(fā)展出發(fā).有針對(duì)性地進(jìn)行傳授,
3.常年培訓(xùn).隨到隨學(xué).學(xué)期不限(一般2-3天即可掌握)
4.包教包會(huì).確定每個(gè)學(xué)員能夠獨(dú)立開(kāi)店經(jīng)營(yíng).
長(zhǎng)沙神來(lái)福津市牛肉粉培訓(xùn)牛肉粉實(shí)際操作內(nèi)容
1.牛肉面(粉)等的原料配料的選取初加工與保存.
2.各種香辛料的作用及分類香辛料包的選材配方配比及煨制.
3.高湯稍子紅油麻油鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程.
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程.
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作.
8.反復(fù)實(shí)踐操作熟練操作流程.
9.多種開(kāi)胃菜的制作方法.
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