作為重慶的一張著名名片,重慶火鍋店鋪不計其數(shù),但到目前為止還沒有一家登陸資本市場。今(13)日,重慶火鍋產(chǎn)業(yè)集團旗下的重慶火鍋美食體驗投資管理公司(簡稱:重慶火鍋美投公司)正式簽約新三板,即將成為重慶市首個以火鍋為主營業(yè)務(wù)登陸資本市場的公司。靠近資本市場的“美投火鍋”將借助于當(dāng)下時興的“互聯(lián)網(wǎng)+”和O2O等方式,讓重慶火鍋名片傳到更遠(yuǎn)的地方。
資本青睞 重慶火鍋成孵化對象
今年6月,賽伯樂投資集團16億元投資豬八戒網(wǎng),重慶市相關(guān)部門下屬公司跟投10億元,一度成為資本界的一味談資。賽伯樂的投入,讓豬八戒再次被推到風(fēng)口,成為各方焦點。
作為投資方之一,賽伯樂又一次成為資本界一顆閃亮之星。但這次,它沒有將資本投向當(dāng)前火熱的互聯(lián)網(wǎng)公司,而是將眼光放在了重慶范圍最廣,覆蓋面最廣的一個業(yè)態(tài)上,餐飲業(yè)中的火鍋館,成為賽伯樂的下一個孵化對象。
“我們和劉總(麻辣尚席老板、重慶火鍋產(chǎn)業(yè)集團董事長劉松)經(jīng)過討論后,決定關(guān)注這一項目?!?賽伯樂(中國)投資集團合伙人、重慶公司執(zhí)行總裁唐唐表示,火鍋是重慶的一張名片,而通過包裝占領(lǐng)市場的品牌火鍋目前還屬于市場空白,“我們愿意投,他們也愿意與我們合作?!?
一拍即合后,“美投火鍋”成為項目的結(jié)晶,但一切才剛剛開始。
資本翅膀 重慶火鍋想“飛起來”
劉松表示,公司之所以選擇融入資本,是其商業(yè)模式本身的魅力,“主要是降低成本,比如別人開10家火鍋,我只開一家,這就節(jié)約了開店成本,也降低了租金成本?!彼f,一家店設(shè)1名總經(jīng)理,則節(jié)約了人力成本,而抱團發(fā)展下的多品牌模式,讓重慶火鍋品牌走出去,更加有了希望。
不過,為何選擇走向資本市場,賽伯樂則有更多的考慮,“其實商業(yè)模式上,單就說成本控制,許多公司都會做,但火鍋投資集團,關(guān)注了飲食的更多方向和模式,則需要借助資本的力量來實現(xiàn)?!碧铺票硎尽?
唐唐說的飲食的發(fā)展方向,則包括了火鍋產(chǎn)投集團接下來的一些打算,“讓火鍋飛”是接下來登陸資本市場的主要打造的模式。
“這是一種移動O2O模式,簡單來說,火鍋不僅是你在店里吃到的那樣子,你在火車上、在湖泊旁,在深山里……都能品嘗到店里同樣美味的火鍋?!睂τ谠擁椖扛嗟膬?nèi)容,唐唐則表示涉及商機機密,不便透露。
資本關(guān)注 賽伯樂將孵化更多重慶新三板公司
據(jù)介紹,重慶火鍋美投公司簽約后,將在半年內(nèi)正式登陸新三板。屆時,其將成為“重慶火鍋第一股”,并成為重慶餐飲界甚至全國餐飲界一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?
據(jù)記者了解,賽伯樂公司長期致力于通過重組并購等方式輔導(dǎo)企業(yè)上市,目前也有多家企業(yè)已經(jīng)登陸國內(nèi)A股或外國資本市場。
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