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哪里可以學(xué)千層餅，千層餅培訓(xùn)

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簡介： 
千層餅又稱"蔥油餅"是北方人下地干農(nóng)活或上街趕場，用作干糧的一種風(fēng)味獨特的食品。這種餅，有小臉盆那么大，厚的有八九寸，薄的也不下四五寸。初次見的人以為不熟，不敢輕易嘗食。其實不然，好的千層餅全是頭道細面制作，青鋼木火反復(fù)烙熟的。精華畢萃、質(zhì)酥味香，和蒸饃、鍋盔、面包比，另有風(fēng)味。 

千層餅這么厚并不是一次做好烙熟的，一般是先用開水和好面，在平底鍋里烙熟一層，放一層香料，再烙一層，這樣熟一層，就把生的一面翻向鍋底，熟的、—層翻上來，如此反復(fù)，一鍋一次只烙一個餅。千層餅火花小而均勻，不起泡，水分少而不易霉壞，是人們遠路喜歡攜帶的干糧。 

長沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心就是你千層餅學(xué)習(xí)的最好平臺，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握千層餅的核心技術(shù)，不受制于人。 


特點： 
外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。
一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以湘味軒，投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 
凡是在湘味軒學(xué)技術(shù)，技術(shù)先學(xué)會，學(xué)會再付款，三到四天內(nèi)即可學(xué)會。沒有學(xué)會的學(xué)員可免費繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會為止。
來長沙湘味軒學(xué)習(xí)技術(shù)的，包教包會包滿意，隨到隨學(xué)，讓你高興來滿意而歸.

長沙湘味軒千層餅培訓(xùn)內(nèi)容——1000元

1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；

2.千層餅所用的多種調(diào)味料認識及性能；

3.掛鹽配方及實際操作；

4.千層餅制作全流程及制餅技巧；

5.千層餅制作設(shè)備使用維護及采購信息

長沙湘味軒千層餅利潤分析：

每斤面粉1.6-1.8元左右、每斤面粉可以烤制1.8-2斤餅、每斤5元（有的地方賣4.5元、有的地方買5.5元、折中就按5元計算）可以賣9-10元錢、按9元計算、每斤面粉可以賺7元錢、油和調(diào)料0.5元、水電氣等0.5元、穩(wěn)賺6元、每天賣掉60斤面粉。60*6=360*30=10800元、去掉2800元的房租、和其他開支叫您月賺8000元不是夢。

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千層餅產(chǎn)品特色:

1、 品種較多現(xiàn)有：椒咸味、甜味、原味。

2、 外酥脆，內(nèi)軟嫩，層薄且多，麥香純正，口感勁道

3、 存放時間長。存放3天仍保持松軟可口,香濃味美配方科學(xué)化：對添加劑進行獨有的科學(xué)配制，不含化學(xué)添加劑,確保消費者得到營養(yǎng)、健康的食品。

工藝標(biāo)準(zhǔn)化：操作工藝和流程實現(xiàn)"適度工業(yè)化"操作，減少人為誤差，保證千層餅質(zhì)量的穩(wěn)定。

價格大眾化：嚴格的成本管理和集中配送,使產(chǎn)品價格能夠充分滿足大眾消費者的需求。

產(chǎn)品風(fēng)格化：甜味，咸味 。外酥里嫩，香甜可口。北京香掉牙千層餅加盟|土家醬香餅配方,學(xué)正宗技術(shù)就來樂萬家樂萬家總部多類投資項目：烤地瓜機、多功能小吃車、石磨豆?jié){機、自動刀削面機、品客品旋轉(zhuǎn)薯塔、咸魚餅子、農(nóng)夫烤雞、麻辣燙、土家醬香餅、香掉牙千層餅樂萬家總部，用質(zhì)量和服務(wù)說話，隨時歡迎您的來電咨詢，真誠期待與您的合作

本中心其它培訓(xùn)項目： 

1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉） 

2、早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、鴨血粉絲、漁粉、羊肉粉、重慶酸辣粉） 

3、主餐培訓(xùn)項目：（瀏陽蒸菜、木桶飯、煲仔飯、蓋碼飯、錢糧湖土鴨、石鍋魚） 

4、夜宵小吃培訓(xùn)：（炭火燒烤、燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、鴛鴦火鍋、鐵板燒、市場鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹） 

5、諸葛烤魚培訓(xùn)：先烤再火鍋吃的做法，結(jié)合火鍋的特點，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥。 

鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；

真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。