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水煎包是豫東、魯西南名吃之一，在當?shù)厝藗兒喎Q它為"煎包"，其狀扁圓，上下呈金黃色。其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋內(nèi)少許時間，再加面水，后澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。
水煎包狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、面醬、五香粉、細鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋內(nèi)少許時間，再加面水，后澆豆油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。水煎包屬于大眾風味的小吃，物美價廉，制作方面不受四季影響，它一直是當?shù)貢充N的地方風味小吃。
水煎包是早餐的必備營養(yǎng)食品，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單方便。水煎包則作為常見的點心，有一層薄薄的面粉水做成的薄衣，有別於生煎包的純?nèi)怵W，師傅手把手一對一教學，包教包會，學員實地現(xiàn)場培訓，親手動手操作，名師指導傳授，學會為止。
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