安徽牛肉板面加盟培訓安徽板面做法學習 牛肉板面歷史悠久，是源自安徽省的漢族特色小吃。后來由于其口味獨特，被迅速傳入各地。實惠加美味是地道牛肉板面的特色。最好牛肉板面做好以后最好吃的就是那個辣椒 ： 做法是把干紅椒用溫油炸至半糊（偏糊一點），然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進辣椒和油里，大火煮開后慢火燜，煮到入味。最后把面和青菜下到鍋里煮熟（煮時間長不好吃），撈入碗里，再將制作好的調(diào)料加到面上，就可以了。 牛肉板面白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增。
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