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哪里有學(xué)武岡香干的地方(圖)

2015-10-03 13:48 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:215

特色美食

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙美食培訓(xùn)有限公司

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哪里有學(xué)武岡香干的地方

聯(lián)系人：伊華技術(shù)和配方全教，毫無保留。

24小時熱線：（微信同號）

咨詢QQ: 331 4974 336

長沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們湘味軒美食培訓(xùn)，兩個人前來學(xué)習(xí)，只收取一人費(fèi)用。

培訓(xùn)地點(diǎn)：湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層

授課流程（學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會）

泉水豆腐加盟

哪里有學(xué)武岡香干的地方（圖）_1

武岡鹵豆腐久負(fù)盛名，自唐代中葉其鹵制方法經(jīng)宮廷慢慢傳入民間，清代被列入皇家貢品，作為民間和官場相互往下來的禮品歷代相傳，已有上千年的生產(chǎn)歷史。武岡鹵豆腐屬于“藥鹵”是原生態(tài)綠色食品，其獨(dú)特的鹵水和特殊的制作工藝，是其它豆腐無可比擬的。

武岡鹵豆腐工藝

非常講究，均采用大茴、小茴、桂皮、花椒等20多種名貴中藥材熬制成鹵水，對豆腐采用鹵水反復(fù)浸煮等獨(dú)特方法精制而成，具有益氣補(bǔ)血，

生津開胃，提精養(yǎng)神之功效，常食有益健康，既是宴賓佳肴，又是風(fēng)味休閑佐餐，

泉水豆腐培訓(xùn)內(nèi)容－800元

1.香豆腐識別以及香豆腐保質(zhì)方法

2.香豆腐鹵水制作配方傳授

3.鹵豆腐切花及穿豆腐過程

4.辣椒醬和拌料的制作及方法

5.傳授香豆腐批發(fā)渠道

6.擺攤（開店）設(shè)備的采購渠道

長沙武岡泉水豆腐培訓(xùn)品種:

1.鹵水制作

2.辣椒醬制作

3.拌料制作

4.進(jìn)貨渠道

5.開店設(shè)備指導(dǎo)

長沙湘味軒學(xué)習(xí)過程：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

公司中心鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)

長沙湘味軒小吃餐飲培訓(xùn)中心，主要從事：早餐技術(shù)培訓(xùn)，宵夜大排檔技術(shù)培訓(xùn)，特色小吃技術(shù)培訓(xùn)，特色冷飲培訓(xùn)，特色菜培訓(xùn)，所有小吃技術(shù)培訓(xùn)科目隨到隨學(xué)，現(xiàn)場教學(xué)，手把手教，親手操作，時間不限，學(xué)會為止！一般個別技術(shù)只需兩三天即可掌握相關(guān)技術(shù)操作方法配方，回去就可擺攤開店！現(xiàn)在就算擺個小攤也好過給別人打工啦！

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