長(zhǎng)沙蒸菜培訓(xùn)-蒸菜怎么做-最好的蒸菜培訓(xùn)-瀏陽(yáng)蒸菜,瀏陽(yáng)蒸菜”起源于湖南瀏陽(yáng)河上游,隸屬于湘菜系列。是一種極具特色的風(fēng)味快餐。特點(diǎn)是上菜非???,即點(diǎn)即吃,簡(jiǎn)便快捷。原來(lái)的瀏陽(yáng)蒸菜主要以干菜、壇子菜、腌菜、臘菜等為主,醉味瀏陽(yáng)蒸菜在傳統(tǒng)瀏陽(yáng)蒸菜基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,突出葷素互補(bǔ),雞魚(yú)肉菜蛋自由搭配。既有梅菜扣肉、粉蒸肉、臘味合蒸、雙椒魚(yú)頭等傳統(tǒng)菜式,又有自己開(kāi)發(fā)的香辣好食雞、雞汁冬瓜、過(guò)橋豆腐、 蒜茸芽白等系列葷素搭配的新派瀏陽(yáng)蒸菜。醉味瀏陽(yáng)蒸菜保持了菜肴的原汁原味,具有口味好、營(yíng)養(yǎng)好、賣(mài)相好、方便快捷等特點(diǎn)。色香味俱全,為大眾所喜愛(ài)。醉味瀏陽(yáng)蒸菜學(xué)習(xí)成本低,簡(jiǎn)單易學(xué),投資小利潤(rùn)大,成本回收快。
食為天項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人:吳鑫
在線(xiàn) Q Q:3110168801 (一直在線(xiàn))手機(jī)(微信)號(hào):(歡迎撥打)電話(huà)預(yù)約的兩個(gè)人學(xué)可免除一人學(xué)費(fèi)
瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)瀏陽(yáng)蒸菜學(xué)習(xí)類(lèi)容:一、蒸菜汁的制作; 二、雙椒料的制作; 三、豆豉辣椒油的制作; 四、魚(yú)類(lèi)的蒸法:如醬椒魚(yú)頭、雙椒魚(yú)頭、清蒸草魚(yú)(桂魚(yú)、鱸魚(yú)、東江魚(yú)、尋龍魚(yú));五、臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞(臘鴨臘兔);六、肉類(lèi)的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等;七、蒸時(shí)令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;八、蒸干菜系列:蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干;九、蒸其它類(lèi):水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過(guò)橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

食為天美食培訓(xùn)中心技術(shù)領(lǐng)先,有著自己的獨(dú)特配方,具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止;
標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;
學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗(yàn),提供終身技術(shù)支持;
畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方;
指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù);
學(xué)員檔案嚴(yán)格管理,學(xué)員若以后再來(lái)復(fù)習(xí)可憑合同書(shū)免費(fèi)再學(xué),
想學(xué)蒸菜長(zhǎng)沙食為天是您最好的選擇。