開一個(gè)甏肉干飯店,學(xué)習(xí)正宗的甏肉干飯項(xiàng)目,做快餐技術(shù)姚宇,qq1179730586,歡迎來公司考察和學(xué)習(xí)?。。?/strong>
培訓(xùn)甏肉干飯的做法,從甏肉的選擇,腌制,配料,制作等,全部都教,不限制學(xué)習(xí)的時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,技術(shù)包教包會(huì)。甏是一種器皿,所以用甏做的肉就是甏肉,由此得名。

甏肉起源,最早追溯于解放前夕,當(dāng)時(shí)經(jīng)營者以扁擔(dān)挑著飯菜走街串巷,一頭挑炭爐,一頭挑飯,甏置于炭爐之上,此法可節(jié)約炭火,又使肉吃出一種別樣風(fēng)味。解放之后,隨著生活水平的逐步提高,甏漸漸遠(yuǎn)離人們生活,被鐵鍋、不銹鋼鍋代替,但甏肉之名一直沿用至今。
甏肉干飯不只是就這一種菜,現(xiàn)在還有很多配菜在里面,如四喜丸子,醬辣椒,虎皮雞蛋,海帶卷,豆腐,鹵雞蛋,雞腿,雞翅,茄子,豆芽等十幾種配菜,都是不可確實(shí)的佳肴。
加盟一個(gè)甏肉技術(shù)2800元,贈(zèng)送小涼菜技術(shù)
排骨米飯學(xué)習(xí)2000元
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