湖南學(xué)做臭豆腐鹵汁的地方,臭豆腐培訓(xùn),長沙是臭豆腐發(fā)源地,是最正宗最有名氣的臭豆腐產(chǎn)地。想知道什么是真正的臭豆腐,就必須來長沙。至于那些在外地打著所謂“正宗長沙臭豆腐”招牌的,大多只學(xué)到一點(diǎn)皮毛而已
想學(xué)正宗長沙臭豆腐技術(shù)就到長沙食為天。
食為天2015年最新小吃培訓(xùn),鹵鯊魚,鹵基圍蝦,鹵蟹,鹵龍蝦,學(xué)費(fèi)1800元
食為天2015年最新小吃培訓(xùn),開心錫紙花甲,學(xué)費(fèi)1000元
食為天2015年薦舉特色菜錢糧湖土鴨培訓(xùn),1280元
食為天2015年薦舉特色菜香辣跳跳蛙培訓(xùn),1000元
食為天2015年最經(jīng)典小吃培訓(xùn),津市牛肉粉,1280元
食為天2015年最經(jīng)典小吃培訓(xùn),早餐包子,1280元
食為天2015年最經(jīng)典小吃培訓(xùn),阿拉伯烤肉,1280元
食為天2015年薦舉特色菜諸葛烤魚培訓(xùn),1680元
食為天2015年薦舉套餐餐飲培訓(xùn),50套蒸菜,1800元
食為天2015年薦舉特色菜石鍋魚培訓(xùn),1000元
長沙食為天學(xué)習(xí)過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
公司中心鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
一塊小小的臭豆腐,卻能讓人勾起一段回憶、一個(gè)地方、一種思念、一份感受、一份心情、一切的記憶…
1、鹵水:要求“上臭和上色快,泡制的豆腐外脆內(nèi)嫩,油炸后呈不同程度的臭味,吃起來呈香味”,要求鹵水發(fā)酵時(shí)間越長越好,添加料豐富,不同季節(jié)鹵水添加主料搭配合理,有科學(xué)合理的鹵水養(yǎng)護(hù)方案。
食為天項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人:吳曾氏
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電話預(yù)約的兩個(gè)人學(xué)可免除一人學(xué)費(fèi)
2、調(diào)料:普通的長沙臭豆腐只有辣椒湯料,口味單調(diào)。長沙食為天連鎖的“經(jīng)典·長沙”臭豆腐擁有湯料和辣椒醬兩種主要調(diào)味料,以鮮、辣、香為特色,讓食客回味無窮,添加在經(jīng)過優(yōu)良鹵水泡制的高品質(zhì)臭豆腐原胚上,您會(huì)發(fā)現(xiàn),您從來沒有吃過這么好吃的臭豆腐!
食為天2015年最新品種,部分項(xiàng)目:燒烤培訓(xùn)、桂林米粉培訓(xùn)、砂鍋粥培訓(xùn)、精武鴨脖培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、四川鹵菜培訓(xùn)、、開心花甲培訓(xùn)、潮州鹵水培訓(xùn)、醬香餅培訓(xùn)、千層餅培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、桂林壇子雞培訓(xùn)、特色菜雞公煲培訓(xùn)、鴛鴦火鍋培訓(xùn)、正宗瀏陽蒸菜培訓(xùn)、錢糧湖土鴨培訓(xùn)、香辣跳跳蛙培訓(xùn)、章魚小丸子培訓(xùn)、諸葛烤魚培訓(xùn)、腸粉培訓(xùn)、湖南蓋碼飯培訓(xùn)、關(guān)東煮培訓(xùn)、陜西涼皮培訓(xùn)、湖北熱干面培訓(xùn)、老家肉餅培訓(xùn)、鴨血粉培訓(xùn)、鐵板魷魚培訓(xùn)、津市牛肉粉培訓(xùn)、手抓餅培訓(xùn)、砂鍋粉培訓(xùn)、炸醬面培訓(xùn)、口味小龍蝦培訓(xùn)、包子、油條培訓(xùn)、鹽焗雞培訓(xùn)、、湖南醬板鴨培訓(xùn)、北京烤鴨培訓(xùn)、早餐粥培訓(xùn)、冷飲系列培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、刨冰培訓(xùn)、臺(tái)灣冰粥培訓(xùn)等長沙小吃培訓(xùn),鴨霸王培訓(xùn),醬板鴨培訓(xùn),臭豆腐培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn),酸辣粉培訓(xùn),早餐培訓(xùn),津市牛肉粉培訓(xùn),夜宵炒菜培訓(xùn),特色湘菜培訓(xùn),瀏陽蒸菜培訓(xùn),醬香餅培訓(xùn),千層餅技術(shù)培訓(xùn),湘西泡菜培訓(xùn),珍珠奶茶培訓(xùn),多功能小吃車銷售,包子饅頭培訓(xùn),開胃菜口味蝦培訓(xùn),鹵菜涼菜培訓(xùn),鐵板燒技術(shù)培訓(xùn),等等技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會(huì)受制于人,“自古道”民以食為天,投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)