隨著當(dāng)代人保健養(yǎng)生意識的增強，MACA這一外來物種迅速在市場上崛起，在國內(nèi)混亂的市場秩序下，不良廠家通常會用摻假、泡水等一系列的手段牟取暴利。如何在魚龍混雜的市場中辨別真假瑪卡就顯的尤為重要了。通過學(xué)習(xí)，小編了解到幾種簡單點鑒別方法，供大家參考：
第一類：鮮果、干果：鮮果和干果、干片可以通過顏色和氣味鑒別，了解的人應(yīng)該都知道，瑪卡的營養(yǎng)成分與顏色有關(guān)，顏色越深營養(yǎng)價值越高，可以分為黑、紫、黃、白四種。品質(zhì)好的一般會有刺鼻的氣味，放入口中辛辣味十足，這是因為富含芥子油苷的緣故。鑒別真假瑪卡時應(yīng)該注意防止染色等慣用手段，一般用眼睛可以分辨。
第二類：瑪卡精片：制成品因為經(jīng)過了加工，所以我們不能簡單的從顏色區(qū)分，但是可以用高溫測試。一般品質(zhì)好的經(jīng)過火燒后會散發(fā)出清香，類似燒焦的糧食，摻假的或者品質(zhì)不好的火燒后會有起泡現(xiàn)象。
真假瑪卡的鑒別其實并沒有想象中的那么難，品質(zhì)好的能夠?qū)θ梭w起到調(diào)節(jié)作用，而品質(zhì)差的往往達不到預(yù)期。萬力優(yōu)舒瑪咖精片是全球首款的混合型瑪咖制劑，首創(chuàng)5:3:2黃金配比，保證了營養(yǎng)價值的均衡性，也避免了傳統(tǒng)制劑上火、消化不良等弊端。（萬力優(yōu)舒瑪咖官網(wǎng)：http://www.jqwlys.com ）
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