去哪學(xué)饃沾雞技術(shù)培訓(xùn) 饃沾雞技術(shù)加盟 饃沾雞秘制配方
2015-07-07 16:44
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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盈香居
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：新鄉(xiāng)碳鍋雞碳鍋魚培訓(xùn)學(xué)校
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雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此能使用于各種料理中。雞肉不但能適于熱炒、燉湯，而且是也比較適合冷食涼拌的肉類。不僅雞肉的蛋白質(zhì)含量頗多，而且在肉類之中是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，還是屬于高蛋白低脂肪的食品。
雞肉的功效和作用
1.雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng);可溫中益氣，補(bǔ)精添髓;而且用于改善虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、耳聾耳鳴等。
2.雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有著很好的食療作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
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